Ayam pop

gv
gv @gvcantik19

Kalo di rumah makan padang pasti ada ayam pucet ini hehe, enak bgt kalo makan nya pake sambel pete trus rebusan daun singkong😋

Ayam pop

Kalo di rumah makan padang pasti ada ayam pucet ini hehe, enak bgt kalo makan nya pake sambel pete trus rebusan daun singkong😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/2 kgayam potong
  2. Air kelapa (kalo aku pake hydrococo lebih praktis soalnya)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 bhsereh di geprek
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. Bahan halus :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam lalu cuci bersih balurkan dgn jeruk nipis sisihkan (klo aku ayamnya buang kulitnya)

  2. 2

    Kemudian blender bahan halus lalu masukkan ke dalam wajan bersama daun jeruk daun salam dan sereh

  3. 3

    Setelah itu cuci lagi ayam dan masukkan ke dalam wajan aduk2 dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya

  4. 4

    Dan terakhir masukkan air kelapa (hydrococo) kalo kurang boleh di tambah air biasa sedikit

  5. 5

    Lalu nyalakan kompor dan aduk sbntr dan di masak hingga air menyusut

  6. 6

    Setelah air menyusut angkat ayam dan goreng sebentar di minyak yg tidak terlalu panas (goreng ayam sekilas aja) lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gv
gv @gvcantik19
pada
Suka masak suka makan
Lebih banyak

Komentar (4)

yashinta saras
yashinta saras @cook_15412223
Sis, hydrococo nya brp banyak nih?
Ini hydrococo yg dijual di indomaret kan ya?

Resep Serupa