Chicken Kung Pao (Ayam Kung Pao) #rabubaru

Risa Januarti
Risa Januarti @rijanskitchen
Cirebon, Kuningan

Yg udh pernah masak atau makan pasti tau sensasi rasa chicken kung pao ini. Mantap pokoknya. Happy trying 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdada ayam fillet
  2. 5 siungbawang putih cincang halus
  3. 1/2 siungbawang bombay (potong kotak)
  4. 1 buahpaprika potong kotak (saya pakai cabe gendot karena g ada)
  5. 5 buahcabe merah kering
  6. 1 btgdaun bawang (iris serong)
  7. Bumbu Marinate Ayam :
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdtcabe bubuk
  12. 1-2 sdmmaizena
  13. Bahan Saus (campur rata) :
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtminyak wijen
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. 2 sdmsaus tomat
  18. 1 sdtkecap asin
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. Sedikitair
  21. 1 sdtgula pasir
  22. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak2 ayam fillet yg sudah di cuci bersih, lalu marinate menggunakan bumbu diatas. Diamkan selama kurang lebih 20 menit dalam kulkas. Lalu goreng kering.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan cabe kering. Lalu masukkan paprika (saya cabe gendot) lalu masukkan bahan campuran saos. Aduk hingga merata dan mendidih.

  3. 3

    Lalu masukkan ayam goreng tadi diamkan sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika masih ada yg kurang silahkan tambahkan bumbu sesuai selera.

  4. 4

    Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Chicken kung pao siap dihidangkan. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risa Januarti
Risa Januarti @rijanskitchen
pada
Cirebon, Kuningan
🎬 Youtube Channel : Risa Januarti(sebagian resep di CP sudah ada video tutorialnya silahkan kunjungi di channel saya pribadi)📷 Instagram : @rijanskitchenCooking is my passion 😍Mrs. Rifqi
Lebih banyak

Komentar (2)

DME
DME @DapurMomEra15
Cookmark dulu mb Risa... pengen nyobain masak kalo senggang. 😊

Resep Serupa