Nasi Ayam sambal matah

Aslinya saya ga pernah makan sambal matah,tapi penasaran jadi saya cobain aja..hehe..bermodal lihat di youtube dan kebetulan semua bahan lengkap..let's get cooking...
Nasi Ayam sambal matah
Aslinya saya ga pernah makan sambal matah,tapi penasaran jadi saya cobain aja..hehe..bermodal lihat di youtube dan kebetulan semua bahan lengkap..let's get cooking...
Cara Membuat
- 1
Potong - potong ayam(Dadu) lalu bumbui dengan serutan bawang putih, beri garam dan merica, aduk rata dan diamkan di kulkas minimal 30 menit.
- 2
Iris Halus semua bahan sambal matah (bawang merah, cabe rawit,sereh,daun jeruk) note:daun jeruknya di buang tulangnya/tengahnya.
- 3
Campurkan semua bahan sambal yang telah di iris halus,campur sampai rata dan bawang berderai,beri perasan jeruk nipis dan garam sesuai selera. Lalu siramkan minyak yang telah dipanaskan.(saya menggunakan minyak bekas goreng kulit ayam sisa Dari dada fillet)
- 4
Untuk ayam gorenganya,campurkan tepung terigu,maizena,chili flakes,paprika bubuk,garam dan merica,aduk rata. Masukan ayam ke bahan tepung aduk rata dan goreng sampai berwarna coklat keemasan.
- 5
Tata ayam goreng sambal matah dengan tambahan telur ceplok dan nasi mentega(nasi anget+margarin+daun bawang+lada hitam)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Ayam sambal matah Nasi Ayam sambal matah
Ceritanya lagi pengen makan pedas dan gurih2...lalu dibuatlah masakan ini.Telur mata sapi yg masih setengah matang, buat makin sedapppp dan smua rasa jadi menyatu dimulut😀#Happy cooking,happy eating,be langsing!!😍😍 DapurKakak87 -
Nasi ayam sambal matah Nasi ayam sambal matah
Ke r*pang 8* nyobain ayam sambal matahnya masya allah... enaknyaaa.... cobain deh buibuuu Melati Aros Putri -
Nasi Ayam Sambal Matah Nasi Ayam Sambal Matah
Ndak kemana mana mau jajan takut, dikulkas ada ayam akhirnya kepikiran buat sambel matah sama ayam goreng kriuk Alib Wahyu Nugroho -
Nasi Goreng Ayam Sambal Matah Nasi Goreng Ayam Sambal Matah
Masih ada sisaan sambal matah kemaren dan semalem dapet berkat nasi bancakaan lagi ampuuun ga ada yg makan 🥲 daripada mubazir yokkklah dibikin nasgor aja wis 😅#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Nasi Ayam Suwir Sambal Matah Nasi Ayam Suwir Sambal Matah
juga Semarak clover minggu ini dengan tema dibawah 50k olehmbamin @Ragil_wulan semoga berkenan ya mba 😍Source : @dshh_29060818#GAMasak_50k#SemarakGAMasak_50k#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar Ayu (Mama Aura) -
Nasi Tum Ayam Bakar Sambal Matah Nasi Tum Ayam Bakar Sambal Matah
Masih ada sisa Tum ayam kemarinBiar ga bosen coba di bakar deh.Kebetulan kemarin pakai ayamnya bukan yang dihalusin gitu 😁#GA_thenextlevel Naila Rizqa -
Nasi Ayam Suwir dan Sambal Matah Nasi Ayam Suwir dan Sambal Matah
Pengen nyoba jualan sambal matah. Klo banyak yang minat ak asli bkin dkemas pakai standing pouch :) Saras -
Nasi Ayam Crispy Sambal Matah Nasi Ayam Crispy Sambal Matah
Ala rice bowl gitu tapi gak punya bowl nya 😅 Fatma Zainn -
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah
Nasi bakar berpadu dengan ayam suwir yang gurih dilengkapi dengan sambal matah yang pedas dan segar. silvia novi -
Nasi Ayam Geprek Sambal Matah Nasi Ayam Geprek Sambal Matah
•••Mamah aku suka banget nyetok ayam ungkep buat lauk di rumah. Bener-bener banyak kaya mau ada acara arisan😂 biar ngga bosen makannya walau ayam terus, tinggal di variasi aja makannya pake sambel apa. Di sini aku pake sambel matah, segeeer banget, pedes pedes asin harum😝#CABEKU#ayaminlopwityu Privilia Nur Ardipi -
Nasi bakar ayam sambal matah Nasi bakar ayam sambal matah
#SiapRamadhan #MenuRamadhan #SiapRamadan Agustina Aida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar