Tofu Kailan

cindoot
cindoot @cindoot
Tangerang Selatan

Menu yang mudah dibuat ketika sedang ingin makan tofu.

Tofu Kailan

24 orang berencana membuat resep ini

Menu yang mudah dibuat ketika sedang ingin makan tofu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-30 menit
2 porsi
  1. 1 buahtofu ayam
  2. 2 porsikailan (boleh sayur lain, misal pokcoy)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmtepung kanji
  6. 2 buahcabai merah keriting
  7. Minyak (secukupnya untuk menumis)
  8. 1 gelasair
  9. Garam
  10. Lada putih bubuk
  11. 1/2 blokkaldu ayam Maggie

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Persiapan bahan: Bersihkan sayuran dan potong besar-besar. Rajang bawang putih dan merah. Potong melintang cabai merah keriting. Potong tofu menjadi 8-10 potong. Campur tepung maizena dengan sedikit air sampai larut.

  2. 2

    Tumis tofu dengan minyak hingga 2 permukaannya kecoklatan, lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan 1 gelas air. Masukkan sedikit garam, lada putih, dan kaldu ayam. Aduk hingga rata dan biarkan hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan sayuran dan masak hingga layu.

  6. 6

    Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera. Lalu masukkan tepung maizena (dengan campuran air) ke dalam masakan sambil diaduk, hingga masakan mengental.

  7. 7

    Masukkan tofu goreng.

  8. 8

    Sajikan di piring saji. Selesai!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cindoot
cindoot @cindoot
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa