Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni
Bismillah, bikin donat bisa ngulen pake tangan bisa pake mixer.. semakin kalis (elastis) semakin bagus hasilnya 😊
Donat Empuuk isi Selai/Bomboloni
Bismillah, bikin donat bisa ngulen pake tangan bisa pake mixer.. semakin kalis (elastis) semakin bagus hasilnya 😊
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukan terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata
- 2
Masukan telur dan air secara perlahan sampai kalis
- 3
Masukan margarin/mentega dan garam, mixer dg besi spiral sampai kalis elastis selama 15-20mnt atau kl ngulen pakai tangan bisa dilebihkan airnya agar lebih mudah mengulennya)
- 4
Salah satu ciri adonan kalis elastis adalah adonan terlihat mulus dan saat adonan ditarik tidak mudah putus.. jika tidak bisa sampai kalis elastis gpp, tetap enak, tp tingkat keempukannya aja yg akan berbeda 😊
- 5
Kl sdh kalis elastis, tutup adonan dg plastik wrap/lap selama 30mnt atau sampai mengembang 2x lipat (PENTING : jangan didiamkan terlalu lama, shg akan over profing dan nnt donatnya akan bau ragi)
- 6
Kl sudah mengembang, balur tangan dg terigu, tinju adonan dan uleni sebentar agar udara di adonan habis
- 7
Balur kembali tangan dg terigu, ambil adonan seberat 30gr dan bulat2 kan adonan sampai habis
- 8
Lalu ambil 1 bulatan, tabur terigu sedikit agar tidak lengket, lalu pipihkan dg bantuan rolling pin/gelas/jari sampai tipis ±0,5cm. Lakukan sampai adonan habis, tutup kembali dg plastik dan diamkan 15-20 mnt atau sampai mengembang 2x lipat (JANGAN TERLALU LAMA)
- 9
Panaskan minyak banyak dg api kecil (bukan api lilin) goreng donat sampai 1 sisi kecoklatan baru balik dan goreng sampai matang, angkat dan dinginkan
- 10
Ambil 1 donat, tusuk dg pisau disatu sisinya, isi dg selai menggunakan plastik segitiga sampai penuh dan mencuat sedikit keluar. Lalu tabur dg gula halus.
- 11
Siap disajikan 😊❤️
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Donat Empuk/Bomboloni Donat Empuk/Bomboloni
Source: @kummelissa, terimakasih ya mbak resepnya 😋
-
Donat/Bomboloni Empuk Donat/Bomboloni Empuk
BismillahAlhamdulillah, baru kali ini bisa bikin donat/bomboloni yang adonannya pas dan jadinya juga bagus, terbentuk ring putih di tengahnya. Teksturnya juga lembut dan mengembang. Langsung ada yang order😍🤩Terima kasih Mbak @siskadian78 untuk ilmu dan resepnya 🤗 Jazakillahu khoiron barakalahu fiik💝#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor
-
Bomboloni (Donat empuk isi selai) Bomboloni (Donat empuk isi selai)
Tertantang untuk bisa buat bomboloni sendiri, karena suka dan pengen dapet banyak dengan harga miring. Dan mendapatkan resep dari Dapur Kumels.... Ini enak banget.. Siapapun bisa bikin... Yuk kita baking....
-
Donat / Bomboloni Empuk Donat / Bomboloni Empuk
Bikin donat itu susah2 gampang. Ini adalah percobaan ke sekian hingga bisa jadi white ring setinggi harapan 😁. Empuk dan menul yang penting waktu dan takaran pas. Yuk cobain recook, semoga membantu
-
Donat Bomboloni Empuk Donat Bomboloni Empuk
01'09'2020Bismillaah,,, Senangnya bisa belajar bikin donat yang mudah dan hasilnya memuaskan,,, tidak perlu proofing lama2,,,, Alhamdulillaah hasilnya donat menul menul dan empuk,, Belajar online class frozen food bersama mba siska dian ,,, ngadon sambil belajar dan konsultasi juga lihat tips dan trik nya supaya hasil donatnya memuaskan dan empuk nya awet 😊Source Siska Dian Fitriana#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Donat Bomboloni Empuk Donat Bomboloni Empuk
(1102) Andalan mama2 kalau anak2 pingin minta cemilan.. donat..Palagi klo bahannya pake umbi2an kayak kentang, ubi, labu.. dijamin empuk. Ditambah susu bubuk dan bahan liquid nya susu cair… tambah creamy, empuk dan legit#cookpadcommunity_tangerang#HidanganFavoritAnak#cocomtangpost_hidanganfavoritana#olahanlabukuning
-
Donat Bomboloni Empuk Donat Bomboloni Empuk
#PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan
-
Donat Empuk (Bomboloni) Donat Empuk (Bomboloni)
Doyan makan donat, tapi sempat males bikin karena awal2 bikin ga keluar white ring nya, padahal donatnya cukup empuk 😂.Naahh... setelah sekian kali bikin donat dengan resep yang berbeda2, akhirnya jatuh cinta deh sama resep ini... love banget deehh ❤ donatnya empuuukkk padahal resepnya tanpa kentang lho 😍 sama yang punya resep dinamakan donat kampung, tapi rasanya bener2 ga kampungan... empuk lembut enak deh pokoknya... saya nyebutnya donat empuk aja deh... cocok sama empuknya....Resep saya ambil dari akun instagram @murniasri_sarifudin, judulnya DONAT KAMPUNG, yang mau searching sendiri di akun IG-nya silakaann.. banyak juga resep2 menarik lainnya...Kali ini saya buat versi bomboloni mini, tapi ga pake taburan gula halus...Yang mau coba donat empuk ini.. cuuss resepnyaa.. 🙂
-
Donat Bomboloni Super Empuk Donat Bomboloni Super Empuk
Donat ini beneran supeeeer empuknya. Resep andalan tiap kali bikin donat, terinspirasi dari resepnya ci tintin. kata keluargaku rasanya udah kayak donat Jc* yg terkenal itu loh hihi. Kuncinya adonan harus kalis elastis ya. Proofing cuma 1x aja. Bisa di celup coklat blok/dipglaze/aneka topping lainnya. Kalo aku dan suamiku sih lebih suka nya donat bomboloni macam ini. Hap hap hap nggak kerasa udah abis berapa biji aja 😂#CABEKU#PakKetipakTepung#DonatSuperEmpuk#BomboloniHomemade
-
Donat Bomboloni Empuk Donat Bomboloni Empuk
Mencari musuh tidaklah sulit. Yg sulit adalah mencari kawan atau sahabat sejati. Teman baik suka maupun duka yg kan selalu ada menemani, menghibur dan memberi solusi itulah sahabat. Pesan mamah kali ini adalah merecook resep sahabat. Resep berikut sudah lama kusimpan, menunggu saat tepat untuk diposting di beranda cookpad. Ya seperti sekarang ini, pas momen nya. Alhamdulillah...Source : Siska Dian Fitrianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk?invite_token=aBPXNvUocUFMYpyXtt29KRC1&shared_at=1604661333#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id
-
Donat Bomboloni Empuk Donat Bomboloni Empuk
#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#Kombes_BreastCancerAwareness#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMeetUp_KombesGa diragukan lagi resepnya mba @siskadian78 mantul banget...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)