Opor Tuna (No Santan)

Revy
Revy @cook_12564663

Sempat diare karena sajian bersantan selama Hari Raya, tercetuslah bikin Opor dadakan tanpa santan. Kebetulan masih ada bumbu instan opor dalam lemari makanan, setelah buka2 kulkas,eh ada ikan tuna juga. Simsalabim! Opor pun jadi dalam sekejap, dan yang penting anak2 dirumah suka rasanya. Karena mirip sup ikan..hahaha

Opor Tuna (No Santan)

11 orang berencana membuat resep ini

Sempat diare karena sajian bersantan selama Hari Raya, tercetuslah bikin Opor dadakan tanpa santan. Kebetulan masih ada bumbu instan opor dalam lemari makanan, setelah buka2 kulkas,eh ada ikan tuna juga. Simsalabim! Opor pun jadi dalam sekejap, dan yang penting anak2 dirumah suka rasanya. Karena mirip sup ikan..hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging ikan tuna, potong dadu
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Daun salam, daun jeruk, sereh secukupnya. (saya tambah lengkuas)
  5. 2cabai merah keriting, iris tipis (optional)
  6. 1 sachetbumbu Opor instan merek Boemboe
  7. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ikan tuna. Beri kecap ikan dan garam secukupnya, sisihkan, biarkan bbrp waktu dalam wadah tertutup

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan putih. Siapkan wajan anti lengket untuk menumis

  3. 3

    Dengan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang, daun salam, daun jeruk, sereh. Lalu masukkan potongan ikan tuna, tumis hingga ikan mendekati matang. Sedikit demi sedikit tuangkan air, hingga mendidih

  4. 4

    Sudah matang, test rasa. Lalu salin ke wadah opor, siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revy
Revy @cook_12564663
pada

Komentar

Resep Serupa