Opor Tanpa Santan
Dapur Emak @Dapuremak_simple
Pengen makan opor, udah ngeluarin ayam dr freezer. Giliran mau prepare ternyata santan habis 😲😧. Maklum sy g biasa bkin list belanja/masak, karna sy masak sll spontan aja sesuai yg ada di kulkas.
Akhirnya nekat ttep dibikin opor tanpa santan, tp stelah diicip2 enak juga 🙌🙌
Opor Tanpa Santan
Pengen makan opor, udah ngeluarin ayam dr freezer. Giliran mau prepare ternyata santan habis 😲😧. Maklum sy g biasa bkin list belanja/masak, karna sy masak sll spontan aja sesuai yg ada di kulkas.
Akhirnya nekat ttep dibikin opor tanpa santan, tp stelah diicip2 enak juga 🙌🙌
Cara Membuat
- 1
Kaldu ; Masukkan ayam+air+daun salam kedalam panci. Masak dengan api kecil, buang busa yang mengapung sampai kaldu jernih. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus + bumbu cemplung sampai benar" matang (tdk ada bau mentah). Tambahkan 1sendok sayur air kaldu dalam tumisan. Tumis sebentar.
- 3
Setelah bumbu tanak, masukkan kedalam air kaldu, panaskan kembali.
- 4
Masukkan tempe+tahu.
- 5
Bumbui dengan garam+kaldu bubuk+gula jawa+gula pasir+penyedap.
- 6
Masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut dan mengental, koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Youtube Channel : DAPUR EMAKhttps://www.youtube.com/channel/UCWXDz5GCIb3bn4sYWk6k2jwIG :dapuremak_simpleBlog: http://resepsayasimple.blogspot.com**Terimakasih buat yg udah Follow, Cookmark & Recook 😘😘**Hanya seorang istri hobby masak untuk suami saya tercinta 😙😙Suka masak yang simple" aja bikinnya tapi enak dan sesuai selera keluarga😊😊📣Chat me jagan sungkan & ragu ya 🙋😉📢Jangan lupa selalu sedia bumbu pelengkap saos tiram & santan krna masakan sy sering pake 2 bahan itu, tp ttep ada menu yg sehat tanpa santan kog 😉😉Bermula dari rasa pengen membahagiakan suami dengan masakan saya sendiri dan kesadaran tanggung jawab saya sebagai seorang istri (bagi suami saya bisa masak adalah penting) walau dia tidak pernah memaksa saya untuk belajar.Saya benar" belajar masak secara otodidak, ga ada yg ngajari&ga ada yg saya tanyain, bener" ngandelin feeling dan sering bereksperimen, serta ga malas baca" resep.Melihat&mendengar suami memuji dan makan dengan lahapnya, duuh disitu saya bahagia (bahagia itu sederhana) 😙.punya aplikasi cookpad -/+ 2017 tp tdk ikut dlm berbagi resep, entah dpt hidayah dr mana 😁 sejak 8 februari 2018 mulai ikut berbagi hasil masakan saya yg msih sangat" standart & mgkin smua orang sdh biasa memasakknya, tp bgaimanapun saya senaang 😄😄Kebanyakkan masakan saya adalah masakkan ndeso, selain nostalgia kebetulan suami satu selera sama saya 😙😚Tp sampai saat ini saya msih fase belajar&mencoba banyak lg masakkan" yg ada, dan menurut saya masak itu tidak ada garis finishnya, karna akan sll ada masakkan" baru yg tercipta. Terimakasih cookpad menemani fase belajar sy dan mengembangkan banyak inspirasi dan kreatifitas mengolah bahan sederhana mjd istimewa, membuat smgat utk berbagi resep n belajar menu baru dr bunda2 yg lbih ahli 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Opor tanpa santan Opor tanpa santan
kemarin bikin opor ayam boleh nyontek dari cookpad, kali ini coba resep sendiri tapi ga pake ayam.
Peedee -
Opor tanpa santan Opor tanpa santan
Buat bekal biza di kantor, pagi-pagi enaknya masak yg ringkes, ada jagung muda akhirnya nyemplung juga ke opornya 🕺🏻
-
Opor campur tanpa santan Opor campur tanpa santan
Lagi pingin makan opor tapi yang gak pakai santan dan rasanya engga terlalu medok. Opor tapi seger gitu... Jadi iseng coba coba memanfaatkan bahan yang ada deh
-
Opor Ayam Tanpa Santan Opor Ayam Tanpa Santan
Mau bikin opor ayam tapi lagi diet santan? Bisaaa..Ini menu lebaran hari pertama. Opor ayam tanpa santan, sambel goreng krecek tanpa santan (resep menyusul) dan ketupat praktis yang bikinnya tanpa presto (resep menyusul).Minggu 14#PejuangGoldenBatikApron
-
Opor Ayam Tanpa Santan Opor Ayam Tanpa Santan
Lebaran tanpa mertua dan ibu harus berjuang sendiri masak opor. Coba-coba ga pakai santan supaya ga kolesterol. Setelah 2x masak, akhirnya bisa buat opor yang nikmat.
-
Opor Ayam Tanpa Santan Opor Ayam Tanpa Santan
Kepengen banget makan opor ayam tp gak mau yg bersantan akhirnya coba bikin opor ayam tanpa santan dan alhamdulillah enak suami dan anak suka banget, alhamdulillahhh, yukk dicoba...
-
Opor Ayam Tanpa Santan Opor Ayam Tanpa Santan
jadi ini ceritanya punya daging ayam lumayan banyak, bingung mw dimasak apa. pengennya yang cepet dan praktis. pengen bkin opor tapi suami lagi mengurangi yg namanya santan. okelah bkin opor tanpa santan. tapi bagi yg tdk ada kendala dengan santan pada resep ini bs ditambahkan 1 santan kara kecil ya. dijamin lebih endes rasanya...#SiapRamadan#pawonmedina#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Opor Ayam tanpa Santan Opor Ayam tanpa Santan
2015 mulai belajar memasak,dari masakan pertama sayur semur.Pertama belajar memasak karena terpaksa.Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Karena saya anak tunggal otomatis sayalah yg harus mengheandle semua pekerjaan rumah termasuk memasak.Saya sama sekali tidak bisa memasak, palinga ceplok telur,mie instan.Lama kelamaan akhirnya hampir semua resep ibu diajarkan kepada saya.Alhamdulillah walau ibu stroke tapi masih lancar berbicara.Waktu ibu sakit pas bulan puasa. Yang tentu sebentar lagi mau idhul fitri.Khas idhul fitri dirumah saya adalah sayur opor dan sambal goreng kentang ati ampela. Betapa sibuknya malam takbir saya dan bapak dibuatnya.Pertama kali dalam hidup saya, memeras santan,motong ayam,ulek bumbu sebanyak itu.Namun terbayar lunas karena semua suka masakan sipemula ini.Dari awal belajar memasak,saya singkirkan semua segala macam penyedap rasa.Murni, garam dan gula juga rempah lainnya.Kini 4 tahun berlalu dan saya sudah menikah, mulai kenal totole, fiber cream pengganti santan.Karena memang saya menerapkan masak sehat dan enak.Dan resep opor tanpa santan ini saya dedikasikan untuk teman teman yang memulai hidup sehat, yang ingin lebih mencintai keluarganya dengan tetap makan enak namun kolesterol terkontrol.#daripengenjadibisa#GoldenApronSeason2#GoldenApron2#PejuangGoldenApronSeason2#PejuangGoldenApron2
-
Opor Ayam Tanpa Santan Opor Ayam Tanpa Santan
Assalamualaikum 😊Selamat Hari Raya Idul Adha 1443H, kali ini saya share resep Opor Ayam yang biasanya disajikan saat lebaran. Di resep ini saya tidak menggunakan santan, hanya menggunakan kemiri yang lebih banyak dari biasanya. Tips ada di langkah terakhir yaa....Langsung di coba aja yuk 😉Semoga menginspirasi. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu
-
Opor Ayam Tanpa Santan Opor Ayam Tanpa Santan
Ga pakai santan, pakainya Fiber creme 😄#EnakBisaSehat#RamadhanBisaSehat#FiberCremeSemuaBisa#FiberCreme#KrimerSerbaguna#EnakTanpaSantan#TanpaSantan#Cookpadcommunity_Kalbar#oporayam
-
Opor Ayam Tanpa Santan Opor Ayam Tanpa Santan
#PejuangGoldenBatikApron #menudiet #menusehat #menulebaran #mingguke12 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #ResepNyonyaCimitWah sudah puasa hari ke 17 nih, sudah persiapan kue lebaran belum nih? Atau malah, eksistensi kue lebarannya terkalahkan dengan outpit untuk lebaran nanti?Kalau lebaran suka identik dengan apa sih di daerah kalian? Kalau di daerahku, lebaran itu identik dengan opor ayam. Tapi kan opor ayam tinggi dengan lemak, padahal aku sedang menerapkan pola hidup sehat. Mana suka banget lagi sama menu satu ini 🤔Jadilah aku memutar otak aku kembali dan akhirnya aku menemukan solusi untuk opor ayam yang tentunya rendah kalori serta sehat. Yuk, di recook saat lebaran nanti 😊Sebelumnya minal aidzin wal Faidzin ya, teman cookpad semua dari saya dan keluarga 🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4469990
Komentar