Sambal goreng kendang (kentang & udang)

Andini Joandy Prasetyo
Andini Joandy Prasetyo @cook_12806672
Bangka Belitung

Sambal goreng kendang (kentang & udang)

Cooksnap dari Fitri Handayani untuk resep Sambal goreng kendang (kentang & udang)
Andini Joandy Prasetyo
Andini Joandy Prasetyo @cook_12806672
Bangka Belitung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1/2 kgkentang
  3. 6 buahCabe merah
  4. 1 buahtomat
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3kemiri
  8. 1Sereh
  9. 3 cm jahe
  10. Sedikit terasi
  11. kecap manis
  12. Gula merah
  13. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ketang.cuci. Potong dadu bri sdkit garam aduk.,lalu goreng hingga matang. Tiriskan

  2. 2

    Kupas udang.cuci dgn jeruk kunci/jeruk limau tiriskan

  3. 3

    Ulek/blender semua bumbu kecuali sereh, jahe dan cabe

  4. 4

    Tumis bumbu tambahkan sereh dan jahe yg sudah di keprek.masak hingga matang dan harum

  5. 5

    Capur cabe yg sudah di iris2 sesuai selera.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air.garam. gula merah kecap manis. Penyedap rasa.koreksi rasa

  7. 7

    Masukan kentang dan udang masak hingga matang dan air surut. Aduk2 sampe semua bumbu meresap. Koreksi rasa.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Fitri Handayani untuk resep Sambal goreng kendang (kentang & udang)

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Andini Joandy Prasetyo
Andini Joandy Prasetyo @cook_12806672
pada
Bangka Belitung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Kampung Malaysia
  2. Bolu ekonomis
  3. Sayur oyong jamur
  4. Cokodok Cokelat Malaysia ala BoboiBoy
  5. Steamed Nasi Kerabu
  1. Cireng isi abon pedas
  2. Sup sosis daging sapi
  3. Brown sugar chocochip
  4. Sayur sop