Red Velvet Cheesecake Brownies

sarah anastasia
sarah anastasia @sarahanastasia
DKI Jakarta

Awalnya cuma iseng bikin brownies red velvet, ternyata suami dan temen2 yg lain suka. Finally ku bikin deh klo lagi ada acara.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan brownies :
  2. 125 grbutter (lelehkan dengan api sedang)
  3. 190 grgula pasir
  4. 2 btrtelur
  5. 1 sdmpewarna makanan (warna merah)
  6. 1/2 sdtvanila extract
  7. 1/2 sdtcuka
  8. 95 grtepung terigu protein rendah (aku pake segitiga biru)
  9. 20 grcoklat bubuk
  10. Sejumputgaram atau secuil garam
  11. Bahan Cream Cheese
  12. 230 grcream cheese (bebas ya mau pake brand apa saja)
  13. 45 grgula pasir
  14. 1/2 sdtvanila extract
  15. 1 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dlu, oles loyang ukuran 20x10 dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti. lalu dengan panci lelehkan butter dengan api sedang.

  2. 2

    Setelah meleleh, aduk butter dengan gula menggunakan wisk sebentar saja.

  3. 3

    Masukan telur, aduk lagi. Lalu masukan pewarna makanan, aduk sebentar sampai warna berubah. Masukan cuka dan vanila extract aduk lagi.

  4. 4

    Lalu masukan terigu dan coklat bubuk dengan secuil garam aduk menggunakan wisk sampai rata.

  5. 5

    Tuang Adonan ke loyang ukuran 20x10 yg sudah dialas dengan kertas roti. Sisain sedikit adonan untuk menghias

  6. 6

    Untuk membuat cream cheese nya. Aduk rata cream cheese, gula, vanila extract dan telur menggunakan wisk sampai rata.

  7. 7

    Tuang ke adonan red velvet brownies, ratakan. Lalu tuang lagi sisa adonan red velvet yg tadi menggunakan sendok sedikit demi sedikit. Lalu hias sesuai selera menggunakan tusuk sate atau ujung pisau.

  8. 8

    Jika sudah siap, masukan oven. Panggang dengan suhu 170derajat dengan waktu 30-40 menit. Jika sudah, red velvet cheesecake brownies siap disantap. Selamat Mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
sarah anastasia
sarah anastasia @sarahanastasia
pada
DKI Jakarta
me time is baking time
Lebih banyak

Resep Serupa