Oseng Ikan Asin Klotok

12 orang berencana membuat resep ini
Achadana
Achadana @achadana

Ceritanya baru pulang kampung dirumah mama tercinta. Tanpa diminta langsung dibuatin masakan ini, tentu aja sikkkaatt. Cz dirumah suami g suka ikan asin, jadi klo buat sendiri takut mubadzir. Tengkyuuu mama :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan asin klotok manis (biasanya isi 2-3 ekor ikan)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 potongbuah tomat
  5. 5 buahcabe hijau (buang bijinya)
  6. Secukupnyacambah ale dan kecap manis
  7. Daun salam (jika ada)
  8. Gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang dirajang/iris tipis : bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tomat

  3. 3

    Goreng ikan asin. Lalu suwir suwir atau potong potong. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu rajang tambahkan cambah ale, daum salam, gula, garam dan kecap manis. Tumis hingga harum lalu masukkan ikan asin yg sdh digoreng. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan lupa dicicipi.

  5. 5

    Lauk ini siap dinikmati dgn nasi hangat.. Siiipp daahh maknyuzz

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Achadana
Achadana @achadana
pada
pemula-coba resep yang simple simple dulu :)maklumi kalau postingan resep masakan saya porsi nasi nya kayak tukang hihihihi :p
Lebih banyak

Resep Serupa