Kolentang (asin ikan pari) ngenges

Edisi mudik lebaran kemarin,pulangnya bawa ikan asin,abis sebulan puasa,sekarang saatnya mamayu tuang alias enak makan.
Stok makanan abis,warung sayur belum pada buka,jadi masak seadanya aja.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin,sisihkan
- 2
Iris2 semua bumbu
- 3
Panaskan minyak,goreng ikan asin sampai kriuk,sisihkan.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi,
- 5
Masukkan ikan asin,tomat,rawit,air asam dan air.
- 6
Tambahkan sasa da gula putih.koreksi rasa,biarkan mendidih sampai air surut.
- 7
Dan,,,this is it,kolentang ngenges siap tersaji,dimakannya pake nasi liwet / nasi panas,di temenin lalapan,dan tumis kangkung,endezzz,bikin makan nambah lagi dan lagi.
- 8
Cat : jangan coba2 tambahin garam,dan pas masak,kalo ada balita di rumah ungsikan dulu sementara,soalnya aroma rawit nusuk banget di hidung.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal iris ikan asin pari Sambal iris ikan asin pari
Dimagetan gada ikan asin pari atau ikan asin pee.. Sengaja selalu stok ikan asin ini dari kampung halaman Majalengka... Biasanya dibuat sambal.. Hari ini dibuat versi irisan cabe bawang.. @ida_M -
Tumis ikan pari asin,cabe ijo Tumis ikan pari asin,cabe ijo
Makan sama ikan asin,bikin nambah terus,jadi cepet abis nasi deh.#siapRamadan.#antiribet.#sayangkeluarga. Neni Suandi -
Sambal kentang ikan asin pari Sambal kentang ikan asin pari
Source: unda QyIkan asin pe yang masih jadi favorit keluarga di rumah, tapi semenjak pindah ke temanggung ngga ada yang suka ikan asin pe ini, alhasil kalo pulang kampung bawa ikan asin buat di masak sendiri dan makan sendiri ,selain di goreng biasa ikan pari asin ini saya masak pedas ,ini dapet resep dari unda Qy, ternyata rasanya enakkk, yang suka ikan asin harus coba yaa..#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#cookpadcommunity_Indramayu#cookpadcommunity_temanggung Mamah AL -
Balado Ikan Pari Asin Balado Ikan Pari Asin
Tetiba pingin yg asin, pedas,gurih serta krispy temannya sayur bening bayam... Taraaaa #siapramadhan Elly Susanti -
Tumis Ikan Asin Pari, beserta Tips agar Ikannya Tidak Asin!!! Tumis Ikan Asin Pari, beserta Tips agar Ikannya Tidak Asin!!!
Bete banget 'gak sih? Kalau numis ikan asin, rasa ikannya asin banget ditambah nggak serasi sama bumbu tumisannya???!!Eit's sekarang enggak lagi karena aku akan membagikan resep dan tips tumis ikan asin pari agar rasa ikan asinnya nggak asin padahal jelas-jelas pakai ikan asin.Tumis ikan asin pari ini enak banget dimakan sama nasi hangat!! Apalagi dimakannya bareng-bareng sama keluarga. Beuhhh!!! Mantaappp bun!!! fuja calon bunda -
Tumis Asin Tauge Buncis Tumis Asin Tauge Buncis
Pasca lebaran pasar belum buka, rencana mau bikin Gado" kacang tidak ada, warung pada tutup, akhirnya tauge aku kombinasikan dengan buncis dan sedikit ikan asin ape....masaknya tidak usah pakai garam karena rasa asin sudah terbawa oleh ikan asin ape#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
Tumis Ikan Asin Gabus Cabe Ijo Tumis Ikan Asin Gabus Cabe Ijo
Bersih2 kulkas sebelum mudik kemarin...ada stock ikan asin gabus sedikit, akhirnya dibuatlah tumis ikan asin cabe ijo untuk menu buka puasa .Source @danisa_kitchen#IsiKulkasKu#GAS2025#Cocomtangpost_IkanDiasinin25#CookpadCommunity_Tangerang#IkanAsinGabus Ferasty -
Sayur Asem Ikan Asin Sayur Asem Ikan Asin
Menu buka puasa hari pertama: Sayur asem kecipir, ikan asin, plus sambel. pujirahayu08 -
8. Suir Ikan Asin (Ikan Pari) 8. Suir Ikan Asin (Ikan Pari)
Nahh biasa nya ikan asin dijadikan pelengkap makan dengan di goreng saja, tapi saya buat berbeda dengan rasa asam pedassssss🥵😂 enakk bangett kalo sama nasi😋 AmeliaDwiyanti -
Oseng ikan wader simpel Oseng ikan wader simpel
Edisi abis mudik bawa ikan wader dari kampung😂 favorit bangeet dari kecil maaf foto seadanya 😊 Novitasari -
Tumis Ikan Asin Pari Pedas Tumis Ikan Asin Pari Pedas
Ahad, 24-Desember-2023Alhamdulillah ya Allah masih bisa setoran resep ke-2 untuk setoran#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookSnapResep_Siti23Resep ini adalah makanan kesukaan mamaku beliau paling suka sekali sama tumisan ikan asin ini dan ikan asin yg biasanya dipakai ikan asin Peda sama mamaku.Klau aq dimasakin mama smp nambah² dan kepala ikan asinnya smp diisap² juga😋Makan atas nama cinta Ibu memanglah nikmat tiada tara, kisahku bersama mama dan saudara²ku🥰Penulis resep pakai ikan asin Japuh dan aq sendiri pakai ikan asin Pari.Ikan asin ini boleh pengasih oleh² dr kawan paksu yg tinggal disekitar pantai yg ada dicianjur yg kebetulan habis pulang dr kampung. Intip² resep mba @_UmmaNasya Alhamdulillah cocok dgn resepnya mamaku jd lgs aja aq eksekusi ga pake lama.Edisi merindu mama yg belum sempat ditengok. Maaf ya ma, belum bisa main kerumah mama🥺😘🙏Dari jauh hanya bisa bilang "Kangen" Dan mengucap "Selamat Hari Ibu" Untuk mamaku yg hebat dan untuk Ibu² Hebat yg ada diseluruh belahan Dunia💫🥰#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu16#HannaHani_Cookies April_Umi HannaHani -
Ikan pari bumbu balado pedas Ikan pari bumbu balado pedas
Lg bingung masak apa buat buka puasa. Stok di kulkas hanya ada ikan pari, jadilah masakan ini. Yg super pedas... Retno D
Komentar