Untuk menyambut kemenangan di hari yang fitri ini, aku membuat kukis yang sempat viral tahun lalu, yaitu wafer dibalut adonan kukis. Supaya rasanya lebih mantap dalam adonannya aku tambahin keju cheddar dari MEG didalamnya. Dan ternyata rasanya makin enak dan gurih.Kukis ini lembut diluar dan renyah didalam.Oh ya, untuk takaran margarin dan butter jika tidak punya blueband cake and cookie adalah 80gr margarin dan 70gr butter.#SambutKemenangan#MEGCheese#MEGCheeselover#KejuJepang

Last minute sebelum Natal aku mau bikin kastengel. Cari2 resepnya di Cookpad, ehh ada foto yang eye catching nih, ternyata di tengah kastengel bisa ada wafernya. Ini dia resep sis Iren_Natty yang diadaptasi dari resep sis Putrie yg juga pengguna Cookpad.Dengan sedikit modifikasi aku beranikan nyoba buat kukis ini, dan jadilah kukis favorit baru, yayy... Ga lama keluar dari oven, papaku langsung tertarik buat nyoba dan spontan bilang "enak, ditambah rasa coklatnya!"Inilah dia #ResepPertamaku di Cookpad ❤️

Resep di adaptasi dari ig nya ibu Iren_natty#cookpadcommunity

Lagi2 memanfaatkan wafer hadiah Lebaran yg nganggur di pojokkan, saya buat kastangel sederhana ini.Yuk dicobain

#MomenManis#SiapRamadan

Masya Allah seneng banget kali ini dapet kesempatan lagi ikut kelas #bakeasy_kastengel sama Mba @Phie999 ( inspirasi resep : Phie Kitchen) untuk membuat kastengel dan kue kue turunannya.Nah, kali ini saya bikin kastengel dengan cheddar, karena kesulitan dapet keju edam dan parmesan di waktu yang lumayan mepet. Maklum libur 3 hari udah mau cuss ke rumah ibu mertua.. 😁Tips dan trik dari Mba Phie kalo pake keju chedaar adalah..Mengeringkan keju cheddar semalam di angin anginkan di tempat kering dan tidak berdebu ya, tujuannya mengurangi kadar air pada keju muda ini. Dari rasa tentu akan berbeda ya, dibanding menggunakan parmesan dan edam yang ngeju banget kastengelnya karena jenis keju tua. Tapi pake cheddar tetep enak kok dan tentunya lebih ekonomis ya😆Pokoknya saya kalo anak sama suami udah approved, saya sudah bahagia, daan hasil kastengel ini approved 😃..Btw, saya memotongnya kurang rapih ya, harusnya pake macem penggaris atau sejenisnya biar panggangannya merata warnanya. Tapi buat yang pertama bikin kastengel dan kedua kalinya bikin kuker oven saya cukup seneng dan bersyuukur dengan hasilnya. 😊#bakeasy_kastengel#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Tangerang

Source: Xander's KitchenKastengel merupakan kue klasik yang selalu ada saat lebaran, rasanya yang enak, asin & gurih disukai hampir semua kalangan. Ada banyak sekali variasi resep sesuai selera masing-masing , kalau saya sih sukanya kastengel yang ngeju banget dan asinnya cukup, resep ini cocok buat saya, sayangnya lagi ga ada stock keju edam, jadi saya ganti cheddar tapi endeuss nya tetep yah 😀yuuk moms dibikin buat persiapan lebaran 😘#MomenManis#SiapRamadan

Baru sempet posting setelah lebaran ni....resep dari ncc tapi aq ubah sedikit..biasanya tiap lebaran sll pakai resep dr kakak ipar...lebaran taon ini pakai resep yg beda...hasilnya ngejuuuu bangeet....reyah kreyes kreyes..kata suami sampai susah brentinya hahahaha...

Kastengel, berasal dari Bahasa Belanda, dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan). Kue kering ini didominasi oleh rasa asin yang gurih juga lezat.Untuk pecinta keju, yuk cobain resep simpelku...🥰#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community

Resep dari mbak Fitri Sasmaya. Lebaran sebentar lagi. Kue kastengel dinanti-nanti.Di bawah ini resep asli dr mbak Fitri Sasmaya. Kalo saya ga pake keju parmesan krn ga ada di rmh. Jd pake 100gr keju edam dan 100 gr cheddar. 👍#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#kuekering#kastengel

Lebaran sudah dekat😀Seperti biasa~ mendekati lebaran gini ini toples" udh minta diisi. Nah karena hari ini kebetulan lagi dpet diskon puasanya, so aku putusin untuk buat kue lebaran.Kastengel memang kue favorite aku, klo udh ketemu sama kue satu ini.. behhh langsung deh gak bisa berhenti nyamilin😁Kastengel di resep ini, ngejuuu banget pokoke!!😍😍 lembut muprul gituu (eakk muprul bahasa apaan coba😅) wess pokoke wenakk tenann😍😍😍Ps. 1 resep ini jadi satu toples, hmmm🤔 3 loyang hock pokoknya#resepkeempat #siapramadhan #edisilebaran #kuelebaran

Serunya belajar kue kering dari Mba Phie @Phie999 di kelas baking Cookpad. Minggu ini tentang Kastengel. Kalau minggu lalu di kelas Nastar belajar jenis² butter & margarin, sekarang belajar jenis² keju. Alhamdulillah, jadi tambah ilmu dan wawasan.Untuk dapat tekstur kastengel yang renyah disarankan pakai keju tua seperti edam dan parmesan. Harga memang lebih mahal dari keju yang muda (cheddar). Tekstur lebih kering dan aromanya lebih wangi. Kalau mau pakai keju cheddar sebagai pengganti bisa saja. Tapi sebelum dicampur tepung, keju cheddar diparut halus lalu diangin anginkan dulu agar berkurang kadar airnya.Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/r/2640883#IdeMasak#Bakeasy_Kastengel#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta