Ayam Taichan Pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Inna Istantina
Inna Istantina @cook_12484945
Jogjakarta

Akhir bulan tinggal beberapa stok bahan di dalam kulkas, hayuk marilah bikin menu baru yang inspirasinya dari anak lanang yang penasaran apa dan gimana ayam taichan itu. Masakan perdana, dannn langsung ludessss. Resep modifikasi sana-sini 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. Ayam fillet 400gr
  2. 10Buncis, potong serong tipis
  3. 1/4Wortel, potong serong atau bulat
  4. 2 SiungBawang Putih, iris tipis
  5. 1/2Bawang Bombay ukuran sedang
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. 1Jeruk Nipis
  9. bahan yang dihaluskan
  10. 3 SiungBawang Merah
  11. 3Cabai Rawit Domba
  12. 7Cabai Merah Keriting
  13. 2Cabai Merah Besar
  14. 1Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet beri perasan jeruk nipis + garam, simpan dalam kulkas 15-30 menit

  2. 2

    Keluarkan dari kulkas lalu sangrai ayam fillet dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih + bawang bombay, lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Tambahkan garam + gula, koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera baru masukkan wortel dan buncis

  5. 5

    Berikutnya masukkan ayam fillet yang sudah disangrai. Masak dengan diaduk hingga rata dan meresap bumbunya sekitar 7-10 menit

  6. 6

    Matikan api, ayam taichan siap disantap dengan nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Inna Istantina
Inna Istantina @cook_12484945
pada
Jogjakarta
IG: innaistantinaMoms of 2 kids, Enjoying cooking, writing, yoga & photography
Lebih banyak

Resep Serupa