Kwetiau Goreng Jawa

Desy Pramesti
Desy Pramesti @desy_14231704
Malang

Ada sisa 1/2 bungkus Kwetiau kering di kulkas,,, jadi dieksekusi sajaa🍝

Kwetiau Goreng Jawa

10 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa 1/2 bungkus Kwetiau kering di kulkas,,, jadi dieksekusi sajaa🍝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1/2 bungkusmie telur kering (merk apa saja)
  2. 1 butirtelur
  3. Sayur Kol (saya pakai hanya 1/8) iris kecil2
  4. 1/2 buahWortel potong korek api
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 bijicabai rawit (optional)
  7. 2 bijicabai merah keriting
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 bijikemiri
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap Rasa
  14. Merica Bubuk/Lada
  15. Kecap
  16. Daun Seledri
  17. Minyak Goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie selama kurang lebih 2-3 menit. Cek selalu kematangan mie, jangan terlalu lembek karena nanti akan dimasak lagi dengan bumbu

  2. 2

    Oseng2 telur dengan sedikit minyak sampai telur setengah matang. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan telur setengah matang dan sayuran. Masak hingga sayuran sedikit layu.

  4. 4

    Masukan mie yang sudah direbus. Aduk hingga merata. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit saja air.

  5. 5

    Apabila mie sudah matang dan bumbu telah meresap, tambahkan garam, gula, merica/lada, penyedap rasa secukupnya dan aduk sampai rata.

  6. 6

    Tambahkan kecap 1 sendok makan. Aduk sampai rata.

  7. 7

    Matikan api dan taburi dengan daun seledri. Aduk hingga seledri mejadi tercampur dan layu.

  8. 8

    Sejikan dan selesai

  9. 9

    Boleh ditambahkan Bawang Goreng apabila kalian suka😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Pramesti
Desy Pramesti @desy_14231704
pada
Malang
Full time mother & wife who love to eat & cook...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa