Sambel Terong Teri

yericha tyas
yericha tyas @yericha05
Bogor

ada terong nganggur terus dapet kiriman teri dari tetangga yang pulang mudik, cusss dibikin sambel terong teri deh..

Sambel Terong Teri

15 orang berencana membuat resep ini

ada terong nganggur terus dapet kiriman teri dari tetangga yang pulang mudik, cusss dibikin sambel terong teri deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu dipotong2
  2. 150 grteri
  3. 100 grcabe campur (merah dan rawit)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdtterasi
  9. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. 2 buahtomat merah ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong sampai setengah matang, sisihkan. Lanjutkan dengan goreng teri hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang. Kemudian tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bahan2 yang sudah direbus tadi. Lalu tambahkan gula, garam dan terasi.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, kemudian masak bahan2 yang dihaluskan tadi beserta dengan terong dan teri. Masak hingga harum.

  5. 5

    Sambel terong teri siap dihidangkan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yericha tyas
yericha tyas @yericha05
pada
Bogor
mom of two yang baru menjajaki dunia perdapuran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa