Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgterong
  2. 1/2 onsteri
  3. 1 buahtomat, iris
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. Sedikitair
  6. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
  7. 💦💦
  8. BUMBU HALUS :
  9. 15 buahcabe rawit ijo dan merah
  10. 3 buahcabe merah keriting
  11. 1/2 buahtomat
  12. 5 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng terong dan teri lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

    Masukkan irisan tomat.

  3. 3

    Tuangkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

    Tuangkan saus tiram, aduk rata lalu tes rasa.

  4. 4

    Masukkan terong dan teri. Aduk rata.

  5. 5

    Masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa