用椰蜜就做出天然的草莓果醬!快來抓住草莓季的尾巴吧🍓🍓🍓【可可編小提醒】👉改用平底湯鍋煮果醬更省時!👉喜歡吃果粒，可以把草莓切大一點👉用冰盤子才能測試果醬冷卻後的濃稠度！食譜影片👉 https://www.youtube.com/watch?v=3T0FXjz4Om0&list=PL2OPYAvUxPCyesaCfjGca3C-Mw_s27-eW&index=34

5分鐘完成料理(小辣)偶爾想偷懶不想做飯菜，但又懶得出門用餐，擁有一瓶好醬料陪伴就是最重要的了，簡單煮個麵拌醬料，輕鬆又美味。好的醬料必須符合 無化學添加、天然食材製作、衛生安全的製程及最重要的對身體健康。 訣竅提示小撇步1. 味噌辣椒醬本身就以味噌為基底製作，鹹香夠味不需要再加其他調味喔!2. 味噌辣椒醬哪裡買? http://www.88pay.com.tw/

聖誕節逼近，IG上會到處流竄的照片之一就是這種中間挖洞放果醬的餅乾，只消滑上幾分鐘的IG就能讓人烘焙魂噴發馬上想來應景烤烤看。中間挖洞是用『量匙』來作，底部是圓形的，壓下去剛好能讓果醬填好填滿。完美 !!餅乾先填入果醬再進烤箱，因為果醬變黏、酸度更明顯、搭配發酵奶油的微酸，吃起來口感微軟、黏黏的超好吃der啦 😋~~詳細作法請參見 :　https://www.simplybyclaire.com/2017/12/thumbprint-jam-cookies.html

無意中發現了這個奇亞籽果醬食譜, 又剛好有太酸的藍莓需要被做成果醬, 因此便試著做做看, 是一款非常簡單而且健康的果醬. 如果喜歡的話, 還可以將這款果醬加入檸檬汁中, 做成美味的奇亞籽檸檬凍飲喔.* 原始食譜: Bon appetite- Blueberry Chia Seed Jam*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 剛開始楓糖不要加超過食譜用量, 不夠甜的話可以再加, 否則太甜的話就 沒辦法補救了.* 如果不喜歡果粒, 可以將藍莓全部壓碎, 還可以用細濾網過濾果渣等, 但這個步驟很費工夫, 而且操做過程中, 果醬會很燙, 需要小心.* 因為加了奇亞籽, 在冷卻的過程中, 果醬便會慢慢凝結在一起, 所以不需要擔心果醬不夠濃稠.* 做好的果醬可以分成小罐, 放入冷凍庫, 需要時再解凍即可

大家好🌈這次和大家介紹一款只要3種材料就可以製作的果醬🤩莓果酸酸甜甜的好好吃🫐方法很簡單，一起試試看吧🥣影片版本：https://youtu.be/msiIR6qR5RA也歡迎訂閱我的頻道給予支持喔，非常感謝！

趁著草莓季趕快自製草莓果醬保存起來使用赤藻醣醇取代細砂糖全天然食材不用繁瑣步驟少無負擔只要會開火會攪拌就能完成喔

🌱春天烹飪趣🌸喜歡的生活方式，自然簡樸像莓果一樣純粹卻很營養，懶得保養靠吃健康跟運動讓自己不歪樓。熬果醬做每日健康飲，做過單一種莓果（藍莓、黑櫻桃）果醬，也玩過三種莓果的綜合果醬；來做五種莓果醬，好食材層層堆疊讓營養更豐富。●減醣健康果醬實驗記錄~莓果300克:冰糖60克莓果500克:赤藻糖醇75克莓果500克:赤藻糖醇50克莓果750克:赤藻醣醇50克挑戰成功

有時候冰箱會有沒消耗完的水果，吃慣了單調的味道何不做些變化？市面上充斥分門別類的果醬，體驗看看自己的味道有沒有更獨特，兩款果醬百搭美食，千萬別錯過！玩味生活樂無限，更多的風味請參考：http://www.facebook.com/tonylikescooking訣竅提示步驟三：藍莓或覆盆子在煮的過程中，不用刻意搗碎，它會自己出水而軟爛，怕會燒焦的人，記得不時將鍋子離火，或用湯匙輕輕攪拌檢查。步驟四：從水果放入鍋中，到加完檸檬汁製程果醬的時間，大概是15-20分鐘左右，可以拿捏一下。果醬裝至八分滿是最佳的選擇，可以多加留意，此外，果醬的製作會因各個水果品質、含水量不同而有所差別，所以可能需做微調、煮至時間不同，大家可以多做嘗試，找出自己最滿意的滋味。

前兩天做過一次地瓜燕麥餅乾，完全無糖版，味道太健康了，這次想分給同事的小孩吃，所以改成蜂蜜口味，地瓜放的比例比較高，剛烤好的很軟Q。

#出國比賽黑芝麻糊是傳統甜點，也具高營養價值，但是黑芝麻本身沒有黏稠性，通常加入澱粉或是米飯才能香甜滑順，but,碳水完全爆表🤪🤪煮沸黑芝麻奶才會完全融合讓顏色非常純黑，否則就是灰灰的芝麻豆漿的樣子，那對我來說完全不是芝麻糊🤔🤔異想天開加入洋車前子細粉讓狀態濃稠，然後就帶去公司當早餐，一路車程到公司打開真的很驚喜😉😉完全就是黑芝麻糊沒有錯，微波熱熱的喝超級暖心暖胃，整個美好早晨從這碗黑芝麻糊開始👍🏽👍🏽連續喝兩三天才心滿意足😋😋對了，洋車前子粉纖維含量高，一定要多喝水才行，否則很容易纖維性便秘喔📛📛

免烤箱免打發只要攪拌均勻就可以完成低碳無醣高蛋白，好吃健康無負擔。

家裡種了一顆樹葡萄,每年幾乎都產量大豐收,吃也吃不完,所以就決定做成果醬來吃囉！訣竅是可以加入蘋果增加黏稠度,最後一道手續可以加檸檬汁或是換成蜂蜜,檸檬不要煮太久會變苦喔！ 夏天吃酸酸甜甜的樹葡萄果醬,消暑的好滋味！