料理步驟
- 1
馬鈴薯洗淨放入碗中,加水淹過馬鈴薯,放入電鍋,上層蒸盤內放入紅蘿蔔和洗淨的蛋(蛋先放小盤子,再放蒸盤上,和紅蘿蔔隔開),外鍋加2杯水將材料煮熟
- 2
小黃瓜切小丁備用
- 3
煮熟的馬鈴薯去皮壓泥,加入紅蘿蔔和蛋,用叉子壓成小塊,再加入小黃瓜、鹽、黑胡椒、沙拉醬,拌至喜歡的稠度即可
- 4
馬鈴薯可依個人喜好壓成細泥或保留塊狀,沙拉醬的量也可隨意調整,喜歡滑順口感就加多,加少一點會比較乾
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「馬鈴薯沙拉」便宜好吃又會飽 「馬鈴薯沙拉」便宜好吃又會飽
材料便宜好買,做法簡單又好吃的一鍋料理「馬鈴薯蛋沙拉」當作主食或是配菜都可以,用來夾土司或搭配牛排更是必備。#姍姍好食光 #two013#控醣便當 #簡單料理 #一鍋料理 #馬鈴薯沙拉 #蛋料理 #野餐 #便當🐇FB粉絲團:https://www.facebook.com/013fansbook 姍姍好食光
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