Bahan-bahan

  1. 10 buahudang (kupas bersih)
  2. 1/2 bungkussaori saos tiram
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 2 sendok tehkecap manis bangau
  5. 12 buahcabai rawit
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 1 Gelasair
  8. 4 sendok tehminyak goreng
  9. bumbu iris :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. 3 buahcabai hijau
  14. 3 buahtomat cerry
  15. 1/2 ruang jarijahe (digeprek)
  16. 2 batangdaun bawang
  17. bumbu halus :
  18. 7 Buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan berikan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Iris semua bumbu iris

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai hijau dan bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Masukkan udang kemudian aduk rata

  6. 6

    Berikan air, saus tiram, kecap dan garam lalu masak hingga matang

  7. 7

    Masukkan cabai rawit, irisan tomat cerry dan daun bawang lalu koreksi rasanya

  8. 8

    Jika sudah matang silakkan angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bou Noppi
Bou Noppi @cook_12683388
pada

Komentar

Resep Serupa