Kentang goreng gimbal
Dwi Septiyana @cook_11873916
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong memanjang.
- 2
Rebus kentang. Tambahkan bawang putih cincang, garam, dan merica bubuk. Tunggu sampai setengah matang.
- 3
Angkat kentang dan masukkan kedalam wadah yg berisi air dan es batu. Diamkan selama 5 menit.
- 4
Tiriskan kentang, lalu masukkan kedalam telur yg sudah di kocok.
- 5
Campur ketiga jenis tepung dan masako. Masukkan dalam toples supaya mudah mencampurnya.
- 6
Masukkan kentang kedalam toples, lalu campur dengan cara mengguncang toples agar tercampur rata.
- 7
Kentang yg sudah diberi tepung lalu masukkan kedalam plastik putih bening lalu masukkan kedalam freezer selama kurang lebih 1 jam.
- 8
Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Goreng Gimbal Kentang Goreng Gimbal
Gak ada yg spesial dari ini cuma kentang di gimbalin aja sm sisa telur dan tepung goreng ayam, krn tepung kena telur makanya agak menggumpal dan jadinya gimbal 😊
-
-
Kentang goreng garing Kentang goreng garing
di tempat makan fast food 20ribuan cuma dapet sepaperbag kecil buat di mamam sendiri..di rumah bikin sendiri 20ribu dapet buat sekeluarga 😂😂😂
-
Kentang goreng garing Kentang goreng garing
anak2 pasti suka cemilan ini, pake kentang sendiri jg bs loh bikin yg enak. cuman tips nya setelah goreng agak menguning, angkat tiriskan dulu. tunggu 1-2 menit, goreng lagi, jd lebi krispy
-
-
Kentang goreng Kentang goreng
sore sore pengen ngemil, ada kentang dikulkas jadi dibikin cemilan aja.
-
Kentang goreng Kentang goreng
Biasa klo goreng kentang pasti letoy. Tapi pake resep ini lumayan agak kres dan kokoh. Walaupun ga se krispi punya McD tapi lumayan lah bisa buat camilan enak dan ramah di kantong 🤣🤣
-
-
Kentang goreng Kentang goreng
Ini kwnya kentang goreng yang biasa dijual di mall atau gerai fast food itu 😁 kalau beli kan cuma dapat sedikit, ini buatnya dari 3 buah kentang, udah dapat banyak. Saya buat kentangnya dibalur banyak tepung agar kelihatan berkulit begitu jadi ada kriuk-kriuknya. Cobain yuk 😉
-
Kentang goreng Kentang goreng
Yg agak coklat itu yg kering smpai dalam, yg kuning itu basah didalam, crispy di luar👌🏻
-
Kentang goreng Kentang goreng
Punya banyak kentang nih di dapur.. dibagi ma tetangga... he.. he... lumayan nih buat cemal cemil...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5218393
Komentar