Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 5 potongayam ukuran sedang
  2. Bumbu ungkep;
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 sdtbutir merica
  6. 1 cmjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 5 buahkemiri
  9. 2 sdmgaram/ secukupnya
  10. 1 sachetroyco ayam
  11. 1 batangsereh geprek
  12. 2 cmlengkuas geprek
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. Olesan ;
  15. secukupnyaKecap manis ABC
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Ulek semua bumbu ungkep kecuali salam, sereh, lengkuas, daunjeruk

  3. 3

    Campur bumbu ulek dan ayam lalu ungkep.beri air 150ml.. Tunggu hingga matang.lalu diamkan

  4. 4

    Campur bumbu oles minyak dan kecap

  5. 5

    Masukkan ayam dan balur rata dgn bumbu oles

  6. 6

    Panaskan wajan grill, bakaran atau batu bakar..

  7. 7

    Grill di atas nya.. Sembari di bolak balik lalu di olesi permukaan nya dgn sisa bumbu oles

  8. 8

    Walaaaa.. Jadi deh ☺

  9. 9

    Boleh tambah dengan sambal kecap biar tambah mantapppp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Retnosari
Dessy Retnosari @cook_12664075
pada
Cimahi Selatan
aku suka masaaak . lebih ekonomis . higienis dan praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa