Ayam bakar enak

MbaBella
MbaBella @mbabella
Newyorkarto

Ayam bakar yg enak itu yg ga kemanisan dan ga keasinan trs ayamnya empuk, lalu mau makan brp ayam jg ga ada yg protes yekan...

Ayam bakar enak

Ayam bakar yg enak itu yg ga kemanisan dan ga keasinan trs ayamnya empuk, lalu mau makan brp ayam jg ga ada yg protes yekan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ayam pejantan utuh yg lagi promo disuperindo (ayam bs apa aja)
  2. 1hydrococo yg 250ml
  3. 6bawang merah besar / 8 kl kecil
  4. 4bawang putih besar / 6 kl kecil
  5. 1 ruas besarkunir / 2 ruas kl kecil
  6. 2kemiri dibakar
  7. 1gula jawa yg kecil (kl suka manis bs ditambah)
  8. 1 sendok makankecap bangau (kl suka manis bs ditambah)
  9. 2 jumputgaram
  10. 2 jumputtotole / penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayamnya

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunir, kemiri bs pake uleg atau blender

  3. 3

    Ayam ditaruh diwajan, lumuri pake bumbu halus lalu tutup,tanpa nyalain api ya

  4. 4

    Diamkan selama 30menit, silahkan kalo mau nyambi nyapu ngepel jg boleh

  5. 5

    Nyalakan api kecil, tuangkan kecap, garam, gula jawa, totole dan hydro coco

  6. 6

    Tutup kembali, biarkan sampe airnya sat eh habis ya, ini bisa di sambi jg dg kegiatan lain

  7. 7

    Kl sudah sat airnya, di aduk pelan jangan lupa tes rasa, kl sdh pas matikan apinya

  8. 8

    Lalu panggang pake teflon atau grill (sepunya nya aja) bolak balik jgn sampe gosong dan jangan lupa oleskan bumbu yg tersisa di wajan tadi

  9. 9

    Bisa disajikan dg rebusan sayuran dan sambel,tp gitu aja jg udah enaa kok

  10. 10

    Selamat menikmati... Rumah bersih,kegiatan lain beres, lalu makan enak deh kakaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MbaBella
MbaBella @mbabella
pada
Newyorkarto
bakul daster murah kekinian IG @beelova.id dan piring cantik @bellapiastra yg sesekali masak sederhana untuk di foto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa