Kue ulang tahun dari brownies kukus

Icha Leoni
Icha Leoni @cook_9577270

Buat bunda yang suka buat kue brownies atau yang pengen buat kue ulang tahun yang super sederhana, ini aku kasi tips ya..😊

Kue nya dijamin lembut dan enak kok, buat pecinta coklat harus nyobain karena nyoklat banget.😍😍😍

Kue ulang tahun dari brownies kukus

Buat bunda yang suka buat kue brownies atau yang pengen buat kue ulang tahun yang super sederhana, ini aku kasi tips ya..😊

Kue nya dijamin lembut dan enak kok, buat pecinta coklat harus nyobain karena nyoklat banget.😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 gramtepung segitiga biru
  2. 150 gramgula pasir
  3. 40 gramcoklat bubuk
  4. 4 butirtelur
  5. 120 grammargarin/ minyak biasa juga boleh
  6. 150 gramdcc (dark cooking chocolate)
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 60 mlskm coklat
  10. Loyang yang telah diolesi margarin
  11. Cacah cokelat untuk hias
  12. Chocochip
  13. 4 Buahcery
  14. 2 bungkusChocolatos cokelat (Bisa diganti pakai apa saja.)
  15. Lilin ulang tahun

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air yng sudah mendidih untuk proses Tim pada margarin dan coklat baloknya, setelah itu cairkan margarin & coklat baloknya tapi pastikan tdk sampai mendidih ya. Setelah mencair angkat & dinginkan sebentar.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, mixer mulai dengan kecepatan rendah, lalu tingkatkan kecepatan mixer sampai adonan mengembang & berwarna putih.

  3. 3

    Masukkan baking powder kedalam mangkuk, masukkan tepung terigu, masukkan coklat bubuk dan aduk semua hingga merata.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung, baking powder & coklat bubuk, sedikit demi sedikit sampai smua tercampur pada adonan yang telah di mixer tadi. Matikan mixer lalu lanjutkan mengaduk adonan hingga merata memakai sudip/spatula. Masukkan Coklat yg sudah dicairkan degan margarin, aduk hingga merata.

  5. 5

    Ambil Adonan sedikit untuk membuat lapisan tengah Brownies. Lalu masukkan 60 ml skm coklat pada adonan tersebut, aduk hingga merata.

  6. 6

    Setelah itu adonan sisa dibagi dua untuk dimasukan diawal dan akhir.

  7. 7

    Taburi chocochip kedalam loyang, setelah itu masukkan separuh adonan kedalam loyang, dan ratakan. Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Setelah 10 menit angkat adonan lalu masukkan adonan yg sudah dicampur dengan skm coklat. Lalu kukus lagi selama 10 menit. Setelah 10 menit, angkat adoanan dan masukkan sisa Adonan terakhir dan ratakan. Kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat Brownies yg sudah matang dan dinginkan. (Harus benar-benar dingin baru dilepas agar tidak rusak)

  8. 8

    Setelah itu Brownies siap anda hias sesuka hati.😊❤ Tapi brownies pada gambar diatas itu, sy buatnya 2 brownies ya..Jadi, kalau mau buat seperti digambar, harus buat 2 ya browniesnya..? 😊 Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Leoni
Icha Leoni @cook_9577270
pada

Komentar (2)

Resep Serupa