Palm Cheese Cookies (modifikasi)

Saya share resep modifnya yaa, karena anak gadis nanyain kenapa kukis ini gak ada pas lebaran kemarin. Memang saya bener2 gak sempat ngejar semua jenis kukis krn harus bagi waktu dgn kerjaan. Akhirnya ya bebakingan kukis lagi deh stlh lebaran, dan sesuai permintaan pula spy lebih ngeju daripada resep sebelumnya.
Tapi balik lagi sesuai selera apakah mau yg lebih asin keju atau nggak.
Kalo mau lihat resep sebelumnya, bisa dilihat disini yaa...
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2100034-palm-cheese-cookies?via=sidebar-recipes
Cara Membuat
- 1
Mixer butter, margarin, kuning telur dan gula halus, hingga tercampur rata sebentar saja.
- 2
Lalu tuang keju parmesan dan edam parut, aduk menggunakan spatula atau sendok kayu.
- 3
Lalu tuang campuran tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Bentuk adonan sesuai selera. Karena tekstur adonan agak lembek, saya pulung2 atau bulat2kan saja. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Siapkan wadah dan tuang gula palem. Ambil bulatan adonan dan gulingkan keatas gula palem hingga adonan terbalur rata.
- 6
Tata diatas loyang. Panggang di oven yg sudah preheat sebelumny di suhu 140' selama kurleb 40 menit (kenali oven masing2 ya...)
- 7
Pada saat dikeluarkan dari oven, kukis memang masih lembek dan mudah hancur. Maka dari itu pentingnya kukis dibiarkan dingin dahulu hingga lebih solid dan kokoh. Setelah itu simpan di dalam wadah kedap udara. Dan tipe kukis ini nantinya lumer dimulut (bukan crunchy seperti kaastengel).
- 8
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba...
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Saat awal2 kukis ini viral sempet punya niat buat ikutan bikin tapi belum keturutan. Baru lebaran tahun ini kesampaian bikin ini kukis, ternyataaa enaaaakkk. Kata pak suami ini kastengel di gula in ... 🤭. Ini resep modifikasi ala aku yaa, menyesuaikan bahan yg ada dirumah.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5222978-palm-cheese-cookies-modifikasi?ref=profile..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #selaluistimewa Yash Larasati -
463. Palm Cheese Cookies 463. Palm Cheese Cookies
08.03.23Bismillah...Menjelang Ramadhan dan persiapan hari Raya Idul Fitri biasanya aneka kukis bertebaran dimana-mana. Banyak yang menjual tapi untuk bahan-bahannya asal²an yg akhirnya membuat rasa kukis jd gak enak dimulut. Alhamdulillah setelah bergabung di #Bakerpad_Community dpt ilmu & sharing bahan-bahan yang berkualitas yang digunakan dalam membuat kukis. Palm cheese cookies ini rasanya gurih manisnya pas banget. Saya suka.. Saya suka.. Saya suka... 😍Source: @tyas_yodha#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bekasi Heni Suryani -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Setoran yang ke 2 untuk posbar Genk Gado Gado aku bikin Palm Cheese Cookies.Kalau yang satu ini adalah cemilan kesukaan. Egk bakalan bosen kalau bikin ini. Bikinnya lama, makannya cepet, habis dalam sekejab saja. 😅Kebetulan kalau stok gula palem pasti ada di rumah. Jadi tinggal beli kejunya saja dan butter yang sudah habis.Biasanya kalau bikin palm cheese cookies aku pake margarin palmia royal dan kejunya pake keju cheddar aku parut lalu aku diamkan dalam kulkas selama 2 harian. Karna bikinnya mendadak, aku pake sesuai resepnya mba Evy. Yang berasa banget kejunya.Dicemil sambil nonton acara tv ndk terasa isi toples kosong. Mau bikin lagi penyakit magernya datang. Hahahaa .. Di nikmati saja 😅😅Source : Moona's Kitchen#RecookJuri#ResepMoona#MasakAsyik#GenkGadoGado#CookpadCommunity_Yogyakarta#dapursandra_kuker Sandra Risma -
Palm Sugar Cheese Cookies Palm Sugar Cheese Cookies
Kue ini sebenernya merupakan wish list yang sudah lama. Penasaran dengan rasanya dan bentuknya yang lucu menggoda selera.Ternyata rasanya memang seendulita tralalaaaa ituuu buibuk ❤️Kebetulan bakerpad dalam menyambut bulan suci Ramadhan, berbagi kebaikan berupa tips dan trik dari mba tyas untuk khusus baking kue satu ini.Jenis kukis ini crunchy diluar dan didalam ya... mirip tekstur kastengel karena keju edamnya, bukan yang ngeprul lembut kaya nastar yah...Rasanya perpaduan butter, asin keju dan manis gurih gula palem. Yummy ❤️......Kunci keberhasilan kukis supaya kranchy atau melting dimulut yang paling paling krusial adalah pada saat memanggangnya.Buat saya kematangan kukis dan kekranchiannya baru tercapai lebih lama dengan oven jadul ini.Mengenali oven adalah koentji yah buibuk 😃 sekalian secara tidak sengaja saya menemukan tips bagaimana gula palem di kukis ini lebih set dan menempel.Di resep asli, gula halus 70gram ya, saya kurangi jadi 20gram. Silahkan ditambah jika suka manis yah. Namun disaya ini tetap terasa manisnya dan rasa kejunya jadi lebih menonjol, semoga juga tidak mengubah tekstur aslinya.Happy baking ❤️💖Terima kasih untuk ilmunya yah mba tyas, me was very very happy when baking these cookies 😍🫰🫶Source: @tyas_yodha#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#TiketThe Aprontis safarazkitchen 🍃🍊🍒 -
Palm Cheese Cookies 2 Palm Cheese Cookies 2
#TantanganAkhirTahun#MasakdiAkhirTahunCara buatnya lebih mudah.Bahan2nya juga lebih simple dari resep saya sebelumnya.Cookies Palm Sugar yang ini sama dengan resep Palm Cheese Cookies sebelumnya. Bedanya, yang ini saya skip telur & susu bubuk.Sama enaknya, dengan resep sebelumnya.Dicoba deh...lebih cepet juga bikinnya 😍 JOYkitchen. -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Palm cheese cookies ini memiliki cita rasa manis gurih lumer dimulut, pokoknya enaaakkkk sekaliii... 😋Bikinnyapun mudah, yuukkkk di coba resep palm cheese cookies ini untuk isi toples lebaran 🤗#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Bismillah,Tema Minggu ini adalah aneka olahan yg berasal dari susu. Kebetulan saya punya resep Palm Cheese Cookies yang bahannya menggunakan banyak keju dimana keju ini merupakan hasil olahan susu. Kukis ini sudah beberapa kali dibuat, bahkan waktu di rumah ibu sempat membuat kukis ini sampai beberapa ronde. Karena di kampung ibu belum pernah nyicip kukis yang seperti ini...pokoknya jadi kukis lebaran favorit deh. Di rumah pun bgtu...anak2 suka sekali kukis ini. Jadi untuk mengabadikan resepnya...cuzzz langsung pindahin di Cookpad. Tks ya mba @viavie atas inspirasi resepnya, walaupun resepnya saya modif sedikit karena ketersediaan bahan...tapi tetap enaak....😍😍#Potberbisik_Olahansusu#PejuangGoldenBatikApron#mingguke18#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak#OlahanSusu#PekanPosbar Arum_Kusuma -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Seperti namanya Palm Cheese Cookies ini terbuat dari bahan dasar inti palm sugar dan keju. .Memiliki cita rasa manis gurih karena di dalam nya ada parutan keju yg menyatu dalam adonan cookies ini.Cookies ini memiliki tekstur renyah dgn warna kecoklatan. Untuk bentuknya sesuai selera .ya teman2 . Bisa di buat bentuk stick maupun bulat seperti yg sy buat saat ini.Berikut beberapa tips anti gagal dlm pembuatan cookies ini :1. Gunakan 2 ujung garpu untuk adonan nya supaya adonan tidak mbleber saat di panggang2. Supaya cookies awet dan renyah panggang dgn suhu rendah dgn waktu lamaSy ucapkan terimakasih banyak buat admin bakerpad yg telah berbaik hati untuk sharing dan membagikan resep terbaiknya.Resep ini sy cooksnap dari salah satu admin Bakerpad yaitu mbk Tyas @tyas_yodhaBerikut sy sertakan link resep.asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community Nining -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Kali pertama bikin kue kering perpaduan keju dan gula palm...ternyata enak 👍👍😋 rasanya perpaduan kayak kaastangel dan ada sensasi sedikit manis dr gula palm...kebayang dong harumnya dr keju dan gula palm...renyah pula...mantapp pokoknya...👍👍Source: Angken Keenan @anchenkeenan#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron Heny Widiastuti -
My Palm Cheese Cookies My Palm Cheese Cookies
Racun mba Kania Darama Joenoes dgn Palm cheese cookies nya berhasil bikin saya penasaran. Tapi ini resepnya ga ngikutin mba Kani karena disini ga ada yg jual parmesan. Jadiii..ini palm cheese cookies versi saya, silahkan dicoba...😉😉 Wira Kekei Randu -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Akhirnya bikin juga cookies yang satu ini. Meskipun jadinya versi ekonomis tapi tetep enak kok meskipun hasilnya pasti beda jika menggunakan butter dan margarin yang lebih bagus dan sesuai dengan takaran resep aslinya. Disini saya pakai full Royal Palmia dan menggunakan keju Cheddar parut. Karena masih lumayan susah menemukan keju parmesan ataupun edam ditempat saya.SC : @tyas_yodha#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Nur Endah -
Palm Cheese Cookies Palm Cheese Cookies
Tertarik mau buat palm cheese cookies dr dulu cm ga pernah eksekusi.. kali ini akhirnya coba resep @tyas_yodha ..Versi asli resep dibuat stick, yg ini simpel versi bulat kelereng saja...Rasanya manis gurih..#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Pinks_kitchen
Komentar (7)