Sop Ayam

Stevany Maulidya
Stevany Maulidya @stevanymaulidya
Purwokerto, Jawa Tengah

Dari kecil aku paling suka sama yang namanya sop, menurut aku sop itu cantik, warna warni, seger liatnya, bikin anget dan bikin kangen masakan ibu 😅 kalo dulu aku yang selalu dimasakin sop sama ibu, tapi sekarang aku yang masakkin sop buat ibu 👧👩

Sop Ayam

Dari kecil aku paling suka sama yang namanya sop, menurut aku sop itu cantik, warna warni, seger liatnya, bikin anget dan bikin kangen masakan ibu 😅 kalo dulu aku yang selalu dimasakin sop sama ibu, tapi sekarang aku yang masakkin sop buat ibu 👧👩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
porsi Keluarga
  1. 1/4 Kgdaging Ayam Negeri
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 batangdaun bawang
  5. secukupnyaDaun Seledri
  6. BungaKol 1/2 bonggol (sesuai selera)
  7. 1/2 bonggolKol
  8. 5 buahWortel ukuran sedang
  9. 3 buahkentang ukuran sedang
  10. Secukupnyamerica halus
  11. Secukupnyakaldu bubuk rasa ayam
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Secukupnyabawang goreng (pelengkap)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Setelah harum, masukkan daging ayam yang telah dipotong kemudian tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga ayam menjadi empuk

  2. 2

    Potong semua macam sayuran, masukkan wortel terlebih dahulu hingga lunak, disusul dengan kentang, bunga Kol dan kol. Tunggu hingga semua sayuran matang tapi jangan terlalu matang.

  3. 3

    Masukkan garam, kaldu bubuk dan merica secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan Daun bawang dan seledri yang telah diiris.

  4. 4

    Sajikan dalam mangkok besar, tambahkan taburan bawang goreng diatasnya. Sop ayam siap dinikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stevany Maulidya
Stevany Maulidya @stevanymaulidya
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
◆ Mahasiswi Rantau, yang hobi Masak dan doyan Makan 🍳🍮🍜◆ Menulis Resep Sejak 2017🌻◆ Find me on instagram @stevanymaulidya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa