Tape ketan putih bulat simple

Harmila Surman
Harmila Surman @Harmila_Halik

Suka sekali makan tape.. Penasaran untuk bikin.. Pas ada beras ketan putih..sy coba buat..simple kok.. Tp Alhamdulillah jd jg..
Jd lebaran nnti.. Bs buat sndri..
Kan harga tape mahal banget saat lebaran..

Tape ketan putih bulat simple

Suka sekali makan tape.. Penasaran untuk bikin.. Pas ada beras ketan putih..sy coba buat..simple kok.. Tp Alhamdulillah jd jg..
Jd lebaran nnti.. Bs buat sndri..
Kan harga tape mahal banget saat lebaran..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 org
  1. 1 kgberas ketan putih
  2. 2 butirragi tape
  3. 25 lembardaun sayur cangkok manis
  4. 10 lembardaun pisang
  5. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih

  2. 2

    Rendam semalaman

  3. 3

    Kukus beras

  4. 4

    Setelah 30 menit angkat

  5. 5

    Taruh d baskom bersih.. Siram dengan air panas secukupnya. aduk hgga trcmpur.. Lalu diamkn 10 menit

  6. 6

    Kukus kmbli hgga beras matang

  7. 7

    Angkat lalu letakkan di nampan lebar.. Dinginkan smpi benar2 dingin

  8. 8

    Hancurkan ragi.

  9. 9

    Untuk daun cangkok manis.. Di rebus dgn sdkit air. Smpi layu lalu saring airx.. Dinginkan.. Sebaikx ini dilkukn di awal tdi.. Maaf..

  10. 10

    Saat ketan telah dingin.. Ratakan dan taburkn ragi di atsx.. Sebaikx gunkn saringan agar rata..

  11. 11

    Aduk hgga rata..

  12. 12

    Untuk buat bulat spt ini.. Bersihkn tangn trlebih dahulu.. Siapkn wadah.. Celup tangn ke air cangkok manis.lalu ambl bulatan ketan.. Begtu seterusx smpe hbs..

  13. 13

    Sy gk pke gula.. Sy pkai yg alami sj daun cangkok manis..

  14. 14

    Tips: saat buat tape wadah harus bersih.. Qt jg harus bersih..

  15. 15

    Tape d letakkan d wadah rapat trtutup.. 3 hr bru bs d nikmti.. Letakkan d t4 trlindung dr sinar.kl sy sih d bwa kolong ranjang. 😊

  16. 16

    Maaf fto langkah2 nya gak ada..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harmila Surman
Harmila Surman @Harmila_Halik
pada

Komentar

Lely Aniansari
Lely Aniansari @jidde_67
Daun cangkok manis kayak apa bentuk. Nya. Kakak

Resep Serupa