Sempol Ayam wortel

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 1 buahwortel kecil,parut
  3. 6 sdmtepung kanji
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmbawang merah goreng
  7. 2 batangdaun kucai iris tipis
  8. Minyak goreng secukup nya
  9. Tusuksate secukup nya
  10. bumbu halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1/2 sdtpenyedap non MSG
  15. Pencelup
  16. 1 butirtelur kocok lepas beri sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging ayam dan potong kecil kecil. Haluskan dg food prosesor.

  2. 2

    Campur rata daging yg sudah halus dg tepung kanji, tepung terigu,telur,bawang merah goreng, daun kucai,wortel dan bumbu halus. Aduk rata. Cek rasa.

  3. 3

    Oles tangan dan alas dg minyak goreng supaya adonan tidak lengket. Lalu bentuk adonan di tusuk sate.

  4. 4

    Didihkan air. Rebus adonan yg sudah d bentuk hingga matang (5-7menit). Angkat. Tiriskan biarkan dingin/hangat.

  5. 5

    Balurkan pada pecelup dan goreng hingga matang.

  6. 6

    NB: bisa juga di jadikan frozen food. Save di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩
pada
Buleleng
》Emak2 pedagang olshop gamis anak yang Lagi menekuni hoby masak yg kadang naik turun keinginan masak nya 😊😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa