Calzone

Danuu
Danuu @cook_13303597
San Lorenzo, Santa Fe

Rico, fácil y pocos ingredientes.

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 300 grsharina
  2. 50 ccaceite
  3. 150 ccagua
  4. 1 cucharadasal
  5. relleno:
  6. 50 grsqueso cremoso
  7. 100 grspaleta
  8. 1 pizcaprovenzal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En un bolw poner la harina con el agua y el aceite. Amasar.

  2. 2

    Estirar la masa en la asadera. Se puede usar la mano

  3. 3

    Poner el relleno en una mitad. En este caso use sólo jamón y queso. Pero se puede agregar tomate, rúcula, cebolla de verdeo, etc.

  4. 4

    Doblar a la mitad y hacer un repulgue.

  5. 5

    Pintar con huevo. Poner al horno medio por 15-20 minutos.

  6. 6

    Cortar y servir

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Escrita por

Danuu
Danuu @cook_13303597
San Lorenzo, Santa Fe
Estudio para chef pastelera. Comparto las recetas y tips que me enseñan en la carrera
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