Ketan item kukus pejabat

siti halimah
siti halimah @cook_9938289
Karawang

Iseng2 buat cemilan suamik, di bawa ke kantor suamik eh trnyata banyak orderan dr temen2 kantornya😘

Ketan item kukus pejabat

24 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 buat cemilan suamik, di bawa ke kantor suamik eh trnyata banyak orderan dr temen2 kantornya😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 200 grmmargarine
  3. 200 grmgula halus (5sendok gula pasir sesui selera)
  4. 1 sachetketan hitam 250grm
  5. 2 sendok makanterigu serbaguna apa aja
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1suncara kecil
  8. 1 sachetvannili
  9. 1/4sebdok teh garam
  10. 1/2 sdtBP
  11. 2 sdmsusu kental manis
  12. 2 sendok makanchoccochip
  13. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang atau panci untuk mengukus, lalu oleskan minyak goreng ke wadah cetakan agar tidak lengket

  2. 2

    Lelehkan margarin lalu masukan suncara kedalam margarine, diamkan sejenak kurang lebih 2 menitan

  3. 3

    Mixer gula, garam, BP, Vannili dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang

  4. 4

    Masukan ketan hitam perlahan, selanjutnya masukan 2 sdm terigu mixer dengan kecepatan rendah setelah itu masukan 2sdm susu kental manis setelah tercpur masukan margarin yang di campur oleh suncara tadi setelah tercamlur rata masukan kedalam loyang yang telah di olesi minyak goreng, lalu putar2 loyang sebanyak 7 kali agar tidak menggelembung dan rata keseluruh bagian, masukan kedalam panci yg telah di panaskan dengan api sedang selama 15 menit

  5. 5

    Lalu angkat adonan lumuri keju yang telah di parut dan cochocip membentuk lingkaran loyang, masukan ketan itam kurang lebih setengah loyang putar2 lagi lalu kukus lagi 15 menit

  6. 6

    Setelah 30 menit total kukusan angkat adonan jgn lupa tusuk dulu dengan tusuk sate untuk memastikan adonan sudah matang. Diamkan kurang lebih 3 menit lalu hidangkan dengan teh manis 👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti halimah
siti halimah @cook_9938289
pada
Karawang
Wanita yang hoby memasak dan terobsesi suamik harus sehat, belajar masak adalah mengasikan, semua yang aku masak adalah otodidak dari usiaku 10 tahun dgn bumbu remoah nenek moyang saya, maka itu saya menggunakan banyak bahan rempahnya, untuk membuat badan kita pun sehat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa