منكسر بكيتين شعيريه باكستانيه.

منحط بالخلاط (بيضتين، نص كاسة سكر، نص كاسة زيت قلي، فانيلا، بيكنج ياودر معلقه صغيرة،علبه قشطة) منسكبهم فوق الشعيريه منخليهم نصف ساعه وكل شوي قلبيهم عشان يتغلغل منيح الخليط بالشعيريه.

الحشوة: كاسة ونصف ماء، ست معالق حليب، معلقتين طحين، معلقتين نشا، معلقة ماء زهر، ربع كاسة سكر. و3 مربعات من جبنة كيري وبس تغلي ويتقل قوامها منحط علبة قيمر انا حطيت بقلبها جبنة موزريلا بدل الكيري.

مندهن البايركس زيت او سمنه ومنحط نصف كمية الشعيريه بالقاع ثم الحشوة ثم النصف الاخر

من دخلها الفرن لتستوي بتاخد وقت تقريبا تلت ساعه بعدين منشويها ومنقطرها قطر خفيف وبتزينها بالفستق الحلبي.