Chicken Katsu Saos Salad Hokben
Stok chicken fillet terakhir, disulap jadi chicken katsu. Kata anak wedhok, lebih enak dari yang di mall. Dan porsi bisa lebih banyak pastinya. Untuk saos, saya pilih salad ala hokben, biar segerrrrrrr. Tapi adanya selada, wortel, tomat, jadilah ini ajaaa ya yang dipake! Ehh tambahin sekalian buah-buahan yang masih ada. Sekalian bebersih kulkas menjelang akhir bulan 🤗
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lumuri ayam fillet dengan perasan jeruk lemon + garam, lalu simpan di freezer selama 15-20 kurleb menitan di dalam wadah yang kedap udara atau bisa juga mangkok/ piring ditutup plastik wrap
- 2
Sambil menunggu ayam fillet di freezer, bisa mulai membuat saosnya berupa salad hokben. Caranya: campur wortel, selada, tomat dengan garam, gula dan air perasan jeruk lemon. Rendam dengan air dingin, diamkan di kulkas selama minimal 30 menit
- 3
Keluarkan ayam fillet dari freezer, bilas hingga bersih. Lalu lumuri dengan tepung ayam crispy, simpan dalam kulkas selama kurleb 20-30 menit, supaya bumbu makin meresap
- 4
Siapkan 2 wadah, 1 untuk telur yang sudah dikocok, dan 1 lagi untuk tepung roti
- 5
Gulirkan ayam fillet ke dalam telur, lalu ke tepung roti. Jika ingin lebih tebal, maka bisa diulangi langkah di tahap ke-5 ini
- 6
Goreng ayam hingga berwarna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan
- 7
Keluarkan salad dari kulkas, tambahkan mayonaise + thousand island, aduk hingga rata. Jika punya buah, bisa ditambahkan, seperti apel, melon, anggur, dll. Tentu rasanya makin mantap!
- 8
Untuk penyajian, bisa meletakkan salad di atas ayam, atau disampingnya. Kalo saya, lebih suka ayam katsu dipotong-potong lalu taburi dengan salad. Yummy! 😄
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mini Chicken katsu dengan Salad Hokben Mini Chicken katsu dengan Salad Hokben
Sebenarnya chicken katsu ini sama seperti resep saya sebelumnya. Tapi karena tidak punya fillet dada ayam, saya pakai daging ayam seadanya. Alhasil potongannya lebih kecil, mini.Disajikan dengan salad ala hokben dan saya tambah telur rebus supaya lebih kenyang karena sedang diet mengurangi nasi. Bawa bekal satu porsi besar buat sarapan sekaligus makan siang. Enaak.
-
Tahu Katsu dan Salad Hokben Tahu Katsu dan Salad Hokben
Pekan Posbar minggu ini adalah Ada Tahu ada Tempe. Minggu ini buat Tahu Katsu dan Salad Hokben. Sekalia untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @shanti_dewiSumber resep : @shanti_dewi#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Shanti#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#WongKitoMakanTahuTempe
-
Tahu Katsu dan Salad Hokben Tahu Katsu dan Salad Hokben
Udah lama juga ngesave resep Tahu Katsu ini. Akhirnya keluar juga sekarang buat ikutan posbar #CukupTahuSaja . Anak-anak suka bangeet dicocol pakai saus dan mayonaise. Krispi di luar, lembut di dalam. Dipadu dengan salad ala Hokben yang seger banget dan teksturnya yang crunchy, cocok deh 😋. Kalau mau hasil lebih banyak bisa dibikin lebih tipis dan kecil² 👌.Source: Dina "Ummu Khal Kitchen", Roro Woelan, dan ihdanas (salad hokben)#PejuangGoldenApron3#Minggu41#ResepTahu#KenalanLewatRecook#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Chicken Katsu Salad Hokben Chicken Katsu Salad Hokben
Dalam rangka memperingati hari kanker anak sedunia. Saya mencoba meracik #KapsulAjaib dengan memasak lauk pauk sehat agar mereka bisa makan dengan lahap, tetap optimis, dan selalu tersenyum ❤Badai akan selalu menyisakan pohon-pohon yang kuat :)
-
Chicken katsu & salad hokben Chicken katsu & salad hokben
Alhamdulillah pd suka,,source:@ihdanas#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Katsu dan Salad Hokben Tahu Katsu dan Salad Hokben
Asal Tahu aja ini bukan chicken, aq kasih tahu saat krucil mau mkn.Eeeh pas tinggal sdikit baru komen,Kok rasanya tahu…..Tahu apa dek?Rasa tahu….Iya tahu apa dek?Rasa tahu bukan ayam.Iya tahu ya bukan ayam🤭Makin belibet percakakan sampe akhirnya abis tak terasa🤣Akhirnya bungsuku bs makan tahu….Makan tahu katsu tanpa salad🤭Karena aq salah eksekusi, malah eksekusi saladnya dulu,,,, pas kelar siap cekrek, cari2 saladnya ga nemu, peniing kupikir lupa nyimpen🙈Terdengar celoteh polos “ibu nyari salad hokben ya? Udah dd abisin…. Ibu si beli hokben saladnya ga dimakan, sayang bu… dd habisin aj…” 🙄Cukup tahu dan ngelus dada saja…Besok eksekusi lagi dan harus lebih banyak lagi😃Tu artinya masakan ibu laku😍Padahal cuma tahu ya… 😁Itu cerita tahuku….☺️Yuk dicoba tahunya tahu……Sumber Resep : @shanti_dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14700383#CookMemberGenkPeDa2_Shanti#PekanPosbar#TahuTempe#KreasiCode_TahuTempe#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id
-
Chiken Katsu dan Salad Hokben ala-ala Chiken Katsu dan Salad Hokben ala-ala
Hay semuaaaaaaaaaa.... udah berapa windu ini Aku gak menyapa mamski, mbaski dan semuanya warga cookpad. Baru mood nulis resep juga padahal udah lama banget pengen nulis tapi Nyai Malas gak pergi-pergi nih hihi.Tengah malam ini Aku mau nulis resep Masakan sekaligus makanan favorit Aku dan Suami Chiken Katsu, tapi berhubung ada wortel dan Kol di kulkas kepikiran sekalian aja bikin salad hokben ala2, langsyung aje ye kan chekidot.
-
Chiken katsu + salad hokben (frozen food) Chiken katsu + salad hokben (frozen food)
Anak² lg kepengen makan makanan yg di mall jadi bikin saja sekalian setor resep week 2 pejuang golden batik apron#week2#mingguke2#pejuanggoldenbatikapron
-
Tahu Oatmeal Katsu & Salad HokBen Tahu Oatmeal Katsu & Salad HokBen
Minggu ini ada challenge resep kejutan di #GenkPejuangDapur. Kira kira resep kejutan dari siapa ya..?Jeng jeng jeng... Ternyata Resep kejutannya adalah resep *Tahu katsu dan salad hokben* dari pemenang arisan minggu ini yakni mbk @Shanti Dewi.Emak ikutan ah... mumpung masih ada stok tahu di kulkas. Diresep ini emak modif sedikit ya, karena stok tepung terigunya tinggal sedikit, jadi emak pake Oatmeal instant buat dicampur dengan adonan tahu. Dan nantinya saat disajikan tidak perlu lagi pake nasi. Karena sudah ada oatmeal di dalam tahu katsunya.Bentuknya emak bikin beda dari biasanya. Sengaja bikin bentuk lope lope.. biar keliatan romantis gitu...🤭.resep asli bisa dilihat di link dibawah ini ya👇;https://cookpad.wasmer.app/id/r/14700383#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Shanti#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Borneo
-
Chicken Katsu Salad Hokben Chicken Katsu Salad Hokben
Buat mommy yang pengen makan masakan jepang tapi lagi pandemi gini bisa banget nihh bikin dirumah.. rasanya 11 12 lah yaa sama yang di restaurant bintang 5 gitu hihi 😄 caranya gampang banget nih bund, biar si kecil semangat makannya juga.. langsung aja yuk cuss kita bikinnn 👆
-
Chicken Katsu dan Salad Hokben Chicken Katsu dan Salad Hokben
Di foto saya pake beras jepang. Apa sih bedanya? Teksturnya enak. Lengket tapi ga benyek, cocok buat sushi dan makanan ga berkuah. Kalo di zoom fotonya keliatan mengkilat dan bening nasinya.
-
Tahu Katsu dan Salad Hokben 예르다 🧡 Tahu Katsu dan Salad Hokben 예르다 🧡
Assalamualaikum semua nya.Pada kesempatan ini mau ikut meramikan Pekan Posbar dr mamah, berbarengan sama Posbar2 yang lain, yang bertemakan Tahu dan Tempe. Tahu Tempe ini merupakan lauk favorid masayarakat Indonesia, yang mempunyai kandungan gizi yg sangat tinggi dan sangat mudah di dapatkan. Dengan itu olahan resep Tahu Tempe pun beragam, kali ini sy mencoba resep mb @shanti_dewiYakni Tahu Katsu dan Salad Hokben. Bener2 enak, unik dan mantuulll... yuuk langsung ajah kedapur 👩🏻🍳😉#PekanPosbar#TahuTempe#CookingCommunityClass_NgetahuTempeNak#bancakanCeria3C #PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Shanti#TahuKatsu#mingguke19#GBAWEEK19
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar