Wątróbka z kurczaka z gruszką

Beata Malicka
Beata Malicka @cook_12778316

Kocham wątróbkę w nowych odsłonach. Warto eksperymentować z nią, komponując na przykład z owocami🍐🍇

Wątróbka z kurczaka z gruszką

4 kucharzy planuje to przygotować

Kocham wątróbkę w nowych odsłonach. Warto eksperymentować z nią, komponując na przykład z owocami🍐🍇

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1/2 kgwątróbki z kurczaka
  2. 1gruszka
  3. 30 dagborówki amerykańskiek
  4. Sok z granatów
  5. Sałata
  6. Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Wątróbkę obtaczam w mącę i smażę bez przypraw na dwóch łyżkach oleju z każdej strony

  2. 2

    Sałatę myję, podobnie borówkę układam na talerzu, wątróbkę doprawiam do smaku po skończeniu smażenia i układam na sałacie

  3. 3

    Gruszkę obieram ze skóry, kroję na łódeczki, wrzucam na patelnię po wątróbce. Polewam sokiem z granatów. Jeśli nie mamy gruszkę miodem i sokiem z cytryny. Karmelizuję ok 3 min i układam na wątróbce. Całość polewam sokiem z granatu pozostałym na patelni i gotowe🍐🍐🍐

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Beata Malicka
Beata Malicka @cook_12778316

Komentarze

Podobne przepisy