27. Ubi Goreng Crispy #BikinRamadanBerkesan

HAFSHOH
HAFSHOH @cook_9994300
Nomaden (Indonesia)

tuntasin 30 resep aahh xoxo #UbiersAddict

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramubi, bersihkan dan iris
  2. 5-7 sdmtepung terigu
  3. 4-5 sdmtepung beras
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmskm
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 2 sdmgula halus
  8. 1 sdtgaram utk melarutkan ubi bersama air
  9. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi iris ketebalan 1-2cm (sesuaikan selera) bersihkan dengan air mengalir lalu larutkan garam bersama air didalam wadah diamkan 10-15 menit

  2. 2

    Ambil wadah lain, masukkan tep.terigu, tep. beras, garam, susu, gula dan baking powder. beri air aduk menggunakan whisk hingga merata

  3. 3

    Setelah itu buang air diwadah larutan garam, panaskan api kompor dan penggorengan dgn minyak. setelah panas, siap siap masukkan ubi ke adonan tepung

  4. 4

    Goreng hingga coklat keemasan angkat dan tiriskan. gunakan tisu agar minyak meresap

  5. 5

    Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HAFSHOH
HAFSHOH @cook_9994300
pada
Nomaden (Indonesia)
love. pray. grateful.then, repeat! Alhamdulillaahi Katsir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa