Pengen makan kuah manis, jadilah bikin ini. Alhamdulillah suami suka

Sore hari ini pulang dari kantor perut lapar. Dan coba buka kulkas ada ayam deh -+ 1/2 kg an. Trus ada tomat, belimbing wuluh, santan, terpikirlah buat bikin garang asam. Dann dsini agak2 takut tadi krna suami belom pernah makan garang asam.Tapi, Alhamdulillah suami suka sampe makan nambah 2x krna kuahnya segar ada asam2nya. Biasa org dri NTB suka yg asam2 gtu..So, g usah banyak cing cong lngsung aja q berbagi resepnya.Dan dsni semua sesuai selera q ya.. 😄

Masak ini jadi ingat almarhum mertua yg ngajarin resepnya secara org jawatimuran ga ngerti masakan ginian, dan saya tdk doyan ikan segar langsung cemplung ke kuah, sukanya ikannya digoreng dulu, tp karna ini masakan kegemaran paksu jadi apalah siap aja memasaknya... Apalagi melihat lahapnya dia.. 😍😍

Masakan untuk menyambut suami pulang tugas, segar dan endeuusss 😍😂

Suami minta di buatkan garang asam buat bekal kantor.. meski g ada asam jawa. Tomat pun jadi.😂😂😂 dan alhamdulillah suami sukaaa 😘😘😘

Makan enak ga perlu mahal sis 🤩Happy cookinh happy eating 😘

pertama kali sy mencoba masakan ini saat mudik ke kampung halaman suami, waaahh pertama kali sy coba rasanya langsung jatuh hati sampai nambah pula, gak cukup makan cuma sekali ( entah doyan atau rakus ya ) hahaha di dalam hati saya " saya harus bisa buat ini nanti di rumah, harus harus dan harus di tambah lagi si pak suami juga nanya " sayangku kira2 kamu bisa gak buat ini? buatin aku dong kapan2 " dan saya pun menjawab dengan lantang " BISA DONGGGG " waktu itu sy modal PD aja jawab seperti itu hehehe padahal waktu itu sebenarnya sy gatau sama sekali bumbu2 apa saja untuk memasak ini, krn jujur aja baru pertama kali waktu itu sy nyicipin disana . daaaaannn hari ini percobaan pertama saya alhamdulillah enak juga ternyata buatan sy ( maafkan kePDan sy yg sangat tinggi *peace* ) dan jg tdk kalah rasanya dengan buatan orang dirumah mertua saya hehe sy hanya kesulitan untuk membungkus dgn daunnya, kurang ahli sepertinya. tapi sayang sekali si pak suami sedang tdk ada dirumah hoho maapkeuunn pak suamiii nanti aku buatkan lagi yaaaaa, yg ini untuk jatahku n si mba aja ya...... hehe

Mama telpon pengen banget makan garang asam ayam kampung, langsung tanya Tante di Jogja, dikasih lah resep simpel ini#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Hari ini berasa gaenak badan, makan apa-apa juga gaenak. Ngintip isi kulkas cuma ada fillet ayam dan ceker. Muter otak mau masak apa yg berkuah dan seger, cek bahan pendukung kayanya kumplit akhirnya eksekusi garang asem. Alhamdulillah enak dan seger ❤️

Pengen makan dengan sesuatu yg segar segar pedas asam,ternyata punya stock ayam di kulkas,maka jadilah ini yg segar merangsang dari ayam dan jamur....hmmmm

Karena si sayang suka sama kuahDan si bocil juga suka sama kuah alhasil beginilah garang asem buatan sayaAyamnya lagi berenang dikuah asam pedas 😜😜😜

Resep khas Jawa Tengah (tapi resep yang saya buat tanpa menggunakan santan) dengan rasa kuah segar pedas asam dan tekstur ayam yang lembut..