Udang Goreng Asam

Niar Kitchenette
Niar Kitchenette @cook_4569212
Sungailiat - Bangka Belitung

Masakan khas bangka satu ini masaknya mudah pake banget. Selain Udang, cumi juga bisa digoreng asam yaa cookpaders.
Dan jika ingin berkuah tambahkan air secukupnya dan jangan dimasak hingga asat yaa cookpaders.

Udang Goreng Asam

Masakan khas bangka satu ini masaknya mudah pake banget. Selain Udang, cumi juga bisa digoreng asam yaa cookpaders.
Dan jika ingin berkuah tambahkan air secukupnya dan jangan dimasak hingga asat yaa cookpaders.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grUdang Segar yang telah dibersihkan (berat bersih)
  2. 2 sdmMinyak Goreng
  3. 1 JempolAsam Jawa buang biji
  4. 4 btrBawang Merah diiris
  5. 1 sdtGaram
  6. 2 sdmGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Wajan, tuang minyak goreng, lalu masukan Udang, bawang merah, asam jawa, garam dan gula pasir. Nyalakan api.

  2. 2

    Sesekali diaduk, setelah udang mendidih dan mengeluarkan air lalu koreksi rasa kemudian masak hingga asat (air menyusut sempurna). Udang Goreng Asam siap disajikan.

  3. 3

    Siap disantap bersama bening bayam dan kretek (getas). selamat menikmati. 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niar Kitchenette
Niar Kitchenette @cook_4569212
pada
Sungailiat - Bangka Belitung
Tempat Penyimpanan Resep Walau Hanya Masakan Rumahan, Berbagi Resep Keluarga dan Berbagi Resep Kreasi Dengan Foto Seadanya.🙇‍♀️🙏IG: @niar.dha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa