Army Chiaseed Marmer Cake (No BP, Pelembut, Pewarna)

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Recook kembali resep Marmer ala Law Thomas lagi. Kali ini di tambahin chia seed. Memang resep ini enak dan berasa aman untuk si kecil karena ga pake bahan tambahan seperti BP, pelembut, pewarna ^^

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu4

Army Chiaseed Marmer Cake (No BP, Pelembut, Pewarna)

Recook kembali resep Marmer ala Law Thomas lagi. Kali ini di tambahin chia seed. Memang resep ini enak dan berasa aman untuk si kecil karena ga pake bahan tambahan seperti BP, pelembut, pewarna ^^

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirkuning telur
  2. 7 butirputih telur
  3. 200 grgula halus (bisa pakai gula castor)
  4. 200 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 150 grmargarin (Blueband cake&cookies)
  7. 180 grbutter
  8. 1 sdtpasta vanila
  9. 2 sdmbubuk coklat (saya pakai dark coklat)
  10. 1 sdmbubuk greentea
  11. 1-2 sdmchia seed

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan pisahkan putih dan kuning telur. Oles loyang dengan margarin.

  2. 2

    Mixer margarin+butter+gula sampai berwarna pucat dan mengembang (kl pas tidak ada butter bisa diganti margarin semua ya). Masukkan kuning telur satu per satu sambil di mixer rata kemudian masukkan vanila

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata memakai spatula atau whisk dengan teknik aduk balik

  4. 4

    Di wadah lain mixer putih telur sampai mengembang mencapai soft peak

  5. 5

    Lalu masukkan putih telor ke dalam adonan kuning telur secara bertahap (4kali), aduk rata memakai spatula dengan teknik aduk balik. Lalu tambahkan chia seed, aduk rata kembali.

  6. 6

    Lalu pisahkan menjadi 3 adonan. Adonan pertama campurkan dengan bubuk coklat, adonan kedua campurkan dengan bubuk greentea. Dan terakhir adonan tidak perlu dicampur apa-apa.

  7. 7

    Seperti ini ya jadinya.

  8. 8

    Tuang adonan kuning dan coklat selang seling ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Kemudian diulir ulir melingkar dengan sumpit atau garpu

  9. 9

    Lalu panggang di suhu 170-180 derajat selama 45menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Tes kematangan ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar (6)

KasMira
KasMira @KasMira
Mbak kalau nggak ada green tea, diganti apa.... atau boleh di skip. Mksh mbak.

Resep Serupa