Pan de leche
Sol @sol_amarfil92
Un pan muy rico y facil de hacer. Siempre se me complico hacer pan y quise probar, muy rico para sandwich
Pan de leche
Un pan muy rico y facil de hacer. Siempre se me complico hacer pan y quise probar, muy rico para sandwich
Paso a paso
- 1
En la leche tibia disolver la miel y el azucar.
- 2
Hacer un anillo con la harina y en el centro poner la leche, el huevo y la pizca de sal.
- 3
Integrar bien todo, cuando este el bollo formado agregar la manteca y amasar durante 15 minutos o hasta que se deje de pegar.
- 4
Dejar levar durante 2 horas.
- 5
Pasadas las 2 horas, dividir la masa en 12 bollitos iguales, estirarlos de manera ovalada y hacer 3 cortes profundos en diagonal para darle la forma tipica, pintar con leche y dejar levar 30 minutos
- 6
Volver a pintar con leche y llevar al horno a 180 grados durante 25 minutos o hasta que esten dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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