Soto Ayam Lamongan No Micin

Nella Violety
Nella Violety @ne_violety
Surabaya-Madiun-Sidoarjo-Jember-Gresik

Ternyata mudah banget ya bun memasak itu apalagi kalo di blender bumbunya ga usah di ulek,hehhehe...ini perdana aq bikin soto kok gampang bgt trnyata n rasanya enak padahal gak pake micin,hehhehe...

Soto Ayam Lamongan No Micin

Ternyata mudah banget ya bun memasak itu apalagi kalo di blender bumbunya ga usah di ulek,hehhehe...ini perdana aq bikin soto kok gampang bgt trnyata n rasanya enak padahal gak pake micin,hehhehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahdada ayam/ 1 ekor ayam
  2. 12 siungBawang putih
  3. 15 siungBawang merah
  4. 5 buahkemiri disangrai
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 ruaskunyit
  7. 4 helaidaun jeruk
  8. 2 buahserai
  9. 2 literair / bisa lebih
  10. Secukupnyagaram n gula
  11. Secukupnyalada
  12. 3 Batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air kira2 sekitar 2 liter lalu masukkan ayam rebus hingga lunak

  2. 2

    Goreng daun bawang yg sudah di iris dengan sedikit minyak lalu sisihkan

  3. 3

    Masukkan bawang putih,bawang merah, kunyit dan jahe lalu di isi dgn sedikit air ke dalam blender lalu dihaluskan sampe halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam panci yg berisi rebusan ayam (kalo saya disuwir dulu ayamnya) n masukkan daun bawangnya.

  5. 5

    Lalu masukkan garam, gula, lada secukupnya. Tes rasa kalo udah enak direbus sampai bumbunya meresap ke dalam ayam

  6. 6

    Siap dinikmati dengan kucuran jeruk nipis n bawang goreng. Selamat mencoba ya, gampang bgt n sehat coz anti micin buat anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nella Violety
Nella Violety @ne_violety
pada
Surabaya-Madiun-Sidoarjo-Jember-Gresik
Mom of 2 children, Learn cooking by cooking :) Belajar masak dengan memasak :) anti micin :(
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa