Nasi merah keriting

Nia Indah Pujiati
Nia Indah Pujiati @cook_12600914
Tasikmalaya

Bulan ramadhan kemarin dapat giliran masak takjil, kepikiran menu yg bikin kenyang tapi porsi cemilan dan sekali bikin langsung jadi satu menu.

Nasi merah keriting

3 orang berencana membuat resep ini

Bulan ramadhan kemarin dapat giliran masak takjil, kepikiran menu yg bikin kenyang tapi porsi cemilan dan sekali bikin langsung jadi satu menu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas merah
  2. 1 bungkusmie telor
  3. 1/4 kgtelur ayam
  4. 100 gramwortel
  5. 100 grambuncis
  6. 200 gramkeju parut
  7. 250 gramtepung roti
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. secukupnyaSeledri
  10. 1 bungkusKaldu bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. 5 sdmMargarin
  13. Mayonaise
  14. Saus tomat
  15. Stikes
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 1 sdtmerica bubuk
  19. potong daduSosis sapi
  20. 1 buahkentang parut
  21. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras merah menjadi nasi (dimasak menggunakan magic com lbh cepat)

  2. 2

    Buat isian sayur: sosis, wortel diiris, buncis diiris, kentang parut, keju parut, telur 1 butir, merica, garam, bawang putih, bawang merah diiris, daun bawang diiris, semua tumis sampai harum lalu sisihkan.

  3. 3

    Masak mie telor dengan air panas sebentar saja asal mengembang, lalu tiriskan.

  4. 4

    Kocok telur untuk celupan.

  5. 5

    Ambil stik es, buat bulatan nasi setengan kepalan tangan, isi dg tumisan, tutup kembali dengan nasi sedemikian rupa.

  6. 6

    Celupkan pada kocokan telur, balut dg mie lalu gulingkan ke tepung roti dan langsung goreng pd minyak panas dan banyak. Goreng hingga coklat keemasan tp tdk terlalu lama.

  7. 7

    Sajikan dengan saus dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Indah Pujiati
Nia Indah Pujiati @cook_12600914
pada
Tasikmalaya
memasak itu arena bermain yg menyenangkan plus bernilai ibadah..jangan lupa selalu berdoa dan bershalawat ketika sdg memasak.. 😍😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa