Sambusa

Agustina Tina
Agustina Tina @cook_8654572

Ini gorengan khas mandar yg sangat aku suka,, sekali mkn bisa sampai 10 biji hihihi

Sambusa

Ini gorengan khas mandar yg sangat aku suka,, sekali mkn bisa sampai 10 biji hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung terigu kira2
  2. 2 sdmMentega
  3. 2 sdmMinyak
  4. Ikan tuna yg sudah di bakar dan di suir halus
  5. Daun sop
  6. Daun bawang prei, sy pakai byk
  7. Merica, bawang merah dan bawang putih sesuai selera,
  8. Sy pkai bawang merah lbh byk dri bawang putihx
  9. sesuka hatiCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Suir ikan yg sdh d bakar,

  2. 2

    Haluskan merica, duo bawang, dan cabe rawit

  3. 3

    Iris daun bawang dg daun sup, jgn terlalu tipis

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan ikan dg irisan daun sop dg daun bawang

  5. 5

    Hasil isiannya sprti ini

  6. 6

    Setelah isian selesai, buat adonan kulit,

  7. 7

    Campur, mentega, terigu dg minyak remas2 sampai rata. Beri sedikit air ke adonan, buat seperti adonan pastel

  8. 8

    Gilas tipis adonan kemudian letakkan pda daun pisang yg sdh d ukur sblumx

  9. 9

    Setelah itu bkar tp jgn smpai hangus

  10. 10

    Buat segitiga dan beri isian ikan tuna

  11. 11

    Siap di goreng,,tips spy tampilanx mulus goreng sprti cara menggoreng telur gabus,,di masukkan pd saat minyak blm panas

  12. 12

    Slmat mencoba,,smoga sukses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Tina
Agustina Tina @cook_8654572
pada

Komentar (3)

Mar Asaad
Mar Asaad @cook_23982492
gorengan favorit dri mandar,,sambel sambusa nya gimana cara buatnya ya Mbak??

Resep Serupa