料理步驟
- 1
熱油鍋先將吳郭魚煎熟
- 2
下辣椒、蒜頭、薑絲翻炒一下
- 3
沿鍋邊下醬油、樹子翻炒，起鍋前下蔥段，完成
Cooksnap
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一個人離鄉背井的孩子，我只想紀錄家裡媽媽的味道～@爆豬油比較香，可以改用一般油代替。@鹽巴、雞粉等調味，可先少量加入依個人口感去調整。@湯品肉下去滾了以後，要記得把浮沫雜質撈掉，這樣湯看起來更清。
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#愛分享朋友問怎樣能把魚煎的美美的這題問的真好，完全是我在意的路線，買魚來實做分享～⭕️掌握這個小撇步好吃又美麗 : 翻一次就好
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![紅燒魚塊 [簡易家常菜] 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5f0d877effd5f4d3a81cf3356be1b006/240x320cq80/photo.jpg)
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