【簡單易做】花生醬餅乾

Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

香濃的花生醬,除了用來塗麵包外,也可以用來做餅乾喔!材料和做法都很簡單,充滿奶油香,喜歡花生醬的你,一定要試試!
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香濃的花生醬,除了用來塗麵包外,也可以用來做餅乾喔!材料和做法都很簡單,充滿奶油香,喜歡花生醬的你,一定要試試!
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預備食材

30 分鐘
20塊
  1. 無鹽奶油 120 克
  2. 花生醬 240 克
  3. 紅糖白砂糖 70 克
  4. 雞蛋 1 個
  5. 泡打粉 1/2 小匙
  6. 蘇打粉 3/4 小匙
  7. 1/4 小匙
  8. 中筋麵粉 150 克

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    用電動打蛋器打發奶油和花生醬,然後加入糖,拌勻

  2. 2

    下雞蛋,再篩入麵粉、鹽、泡打粉和蘇打粉,拌勻

  3. 3

    將麵糰放入冰箱,冷藏1個小時

  4. 4

    拿出一份麵糰 (大約兩大匙份量),搓圓,再沾上白砂糖。放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度c烤箱,烤約13-15分鐘即可!

  5. 5

    這個食譜可做約20塊餅乾

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