Chewy Brownies

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
Bali

Source : Fitri Sasmaya
Tips dari mbak fitri agar shiny crustnya keluar : 1.pakai lebih banyak dcc /coklat batangnya daripada tepung terigunya
2.pastikan gula benar" halus..kalau gk ada stock gula halus bisa pakai gula pasir tapi di blender dulu gulannya biar halus
3.adonan di diamkan sebentar sebelum dioven
4.jangan lupa selalu panaskan oven 15 menit sebelum memanggang adonan
Kurang lebih begitu tips nya.. 😊

Chewy Brownies

Source : Fitri Sasmaya
Tips dari mbak fitri agar shiny crustnya keluar : 1.pakai lebih banyak dcc /coklat batangnya daripada tepung terigunya
2.pastikan gula benar" halus..kalau gk ada stock gula halus bisa pakai gula pasir tapi di blender dulu gulannya biar halus
3.adonan di diamkan sebentar sebelum dioven
4.jangan lupa selalu panaskan oven 15 menit sebelum memanggang adonan
Kurang lebih begitu tips nya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdcc
  2. 50 grmentega
  3. 40 mlminyak goreng
  4. 2 butirtelur
  5. 150 grgula halus
  6. 100 grtepung terigu
  7. 35 grcoklat bubuk
  8. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, dcc dan minyak sayur dgn cara di tim

  2. 2

    Kocok telur dan gula halus dengan whisk hingga gula benar" halus tujuannya agar shiny crustnya keluar

  3. 3

    Lalu masukkan lelehan coklatnya.. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan terigu aduk rata

  5. 5

    Tambahkan coklat bubuk aduk rata

  6. 6

    Adonan sangat kental dan berat... #maaf tahap ini gk sempat foto

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yg dialasi kertas roti(lebihin sekitar 2cm dr tinggi loyang agar brownies mudah di keluarkan setelah matang... Karena brownies ini jenis kue yg tidak boleh di balik setelah matang, ntar shiny crustnya bisa rusak)

  8. 8

    Beri topping di atasnya

  9. 9

    Panggang dgn suhu 150° Selama 30 menit... Sesuaikan masing" oven.. #saya pakai oven tangkring sekitar 45 menit

  10. 10

    Potong " setelah brownies dingin

  11. 11

    Uenaaakk nyoklaaattt banget 😍

  12. 12
  13. 13
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
pada
Bali
Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa