Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur ayam
  2. 140 grGula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 100 mlSantan Kara Instan, didihkan dan dinginkan
  6. 150 grTepung terigu
  7. 1 butirKelapa agak tua (parut, kukus beri 1 sdt garam)
  8. SecukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, campur kelapa yang diparut tambah garam, kukus kurang lebih 10 menit. Sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula, sp sampai kental mengental

  3. 3

    Masukkan tepung dan garam sambil di ayak, turunkan mixer ke tingkat rendah, lalu masukkan ke dalam kocokkan telur bergantian dengan santan yg dicampur pasta bergantian dalam 1 menit. Aduk kembali menggunakan spatula atau sendok kayu.

  4. 4

    Siapkan cetakan oles minyak goreng. Masukkan kelapa yg sudah dikukus, tekan2, kemudian masukkan adonan. Kukus kurang lebih 20 menit sampai matang.

  5. 5

    Angkat dan keluarkan dari cetakan. Masukkan dalam wadah. Sajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar (3)

Ratu Ryta
Ratu Ryta @cook_14295096
maaf bunda ini jadi berpa biji ya😃

Resep Serupa