Mákos-meggyes bögrés süti

Jucus
Jucus @Jucus_9359
Magyarország

Ezen ízek kedvelőinek ajánlom kipróbálásra! Nagyon finom, nem drága, könnyű elkészíteni, nem macerás, s még nagyon mutatós is! :) Meggy, tetején lévő krém és csokoládék nélkül is, csak úgy magában is remek sütike! :)

Mákos-meggyes bögrés süti

Ezen ízek kedvelőinek ajánlom kipróbálásra! Nagyon finom, nem drága, könnyű elkészíteni, nem macerás, s még nagyon mutatós is! :) Meggy, tetején lévő krém és csokoládék nélkül is, csak úgy magában is remek sütike! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. A tésztához:
  2. 1 bögrefinomliszt (1 bögre = 2,5 dl mindegyiknél)
  3. 20 dkgmák (1 bögre - egy kicsivel több lett benne, mert a zacskóban maradt egy pici, s azt már megdaráltam - semmi nem történt)
  4. 1 bögreporcukor
  5. 2.5 dltej (1 bögre)
  6. 1 dbtojás (egész)
  7. 12 gsütőpor
  8. 2 ekétolaj
  9. 2 csipet
  10. 40 dkgmagozott meggybefőtt (egy üveg)
  11. 1 dbcitromból nyert citromlé (elhagyható)
  12. 1 dbcitromból nyert citromhéj (elhagyható)
  13. 1 kávéskanálőrölt fahéj
  14. 20 gvaníliás cukor
  15. A tetejére:
  16. 40 gvaníliás pudingpor
  17. 3.5 dlmeggylé (a befőtt leve)
  18. 3 ekcukor (ízlés szerint)
  19. 10 dkgfehér csokoládé (1 tábla, amennyit gondolunk rá)
  20. 10 dkgétcsokoládé (1 tábla, amennyit gondolunk rá)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    TÉSZTA: A tészta elkészítéséhez először is a meggybefőttet lecsepegtetjük. A lisztet, a sütőport, sót és a ledarált mákot egy tálban összekeverjük.

  2. 2

    A tojást az olajjal, a citrom reszelt héjával és levével, a cukrokkal kikeverjük, ezután felváltva belekeverjük a mákos lisztet és a tejet.

  3. 3

    Kivajazott, lisztezett tepsibe (30x20x6) öntjük a tésztát, szépen elegyengetjük, megszórjuk a meggyel, és 180 C fokos, előmelegített sütőbe tesszük, alsó-felső sütési állásban.

  4. 4

    Körülbelül 15 perc elteltével levesszük 150 C fokra, s még 15 percig sütjük! Nekem ennyi idő alatt készen lett, de sütője válogatja, tegyünk tűpróbát, a biztonság kedvéért! Ha megsült, kivesszük, hagyjuk hűlni, s nem felejtjük el kikapcsolni a sütőt!!!! :)

  5. 5

    TETEJÉRE: Amíg hűl a tésztája, addig elkészítjük a krémet. A befőttről leszűrt meggylevet, a pudingporral a szokásos módon megfőzzük pudingnak, s hűlni hagyjuk.

  6. 6

    Ha már langyos a krém, rákenjük egyenletesen a kihűlt tészta tetejére. Erre először az étcsokoládét reszeljük a sajtreszelőn. Végül az egészre fehér csokoládét reszelünk káposztareszelőn.

  7. 7

    Én be szoktam tenni a fagyasztóba a csokoládékat, amikor hozzákezdek a sütemény elkészítéséhez. Így nem olvad meg a kezünkben reszelés közben, s szebben lehet reszelni a csokoládékat!

  8. 8

    Egy órácskára - lefedve - hűtőbe tesszük, majd kivéve, lehet szeletelni tetszés szerint! Nem szükséges hűtőben tárolni!

  9. 9

    Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! :) Érdemes! :) Nagyobb családnak dupla adaggal, mert csak úgy eteti magát! :) Vendégváró süteménynek is kiválóan alkalmas!!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Jucus
Jucus @Jucus_9359
Közzétéve:
Magyarország

Szöveges kommentek (3)

Jucus
Jucus @Jucus_9359
Előre is köszönöm annak, aki elkészítés után küld fotóskommentet az alkotásáról! Én annak is örülnék nagyon! 😊

Hasonló receptek