Shabu (steamboat) Racacha
Seminggu ini semuanya g doyan nasi, termasuk si krucils... Pengen makan yg segar dan ringan. Jadi ingat waktu makan di rumah tante, masih terbayang enaknya masakan ini hmm.. Akhir jatuh pd pilihan masakan jepang ini. Krn jg emang lg malas masak hi hi.. untuk bahan dan bumbu kurleb kira2 nya nanti sesuai kan dengan selera dan banyak nya ya mom's. Ini enak..segar..mengenyangkan.. 😄
Shabu (steamboat) Racacha
Seminggu ini semuanya g doyan nasi, termasuk si krucils... Pengen makan yg segar dan ringan. Jadi ingat waktu makan di rumah tante, masih terbayang enaknya masakan ini hmm.. Akhir jatuh pd pilihan masakan jepang ini. Krn jg emang lg malas masak hi hi.. untuk bahan dan bumbu kurleb kira2 nya nanti sesuai kan dengan selera dan banyak nya ya mom's. Ini enak..segar..mengenyangkan.. 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan, potong2, Dan tata di wadah.
- 2
Masak daging bersama jahe. Api kecil aja dl biar bening kaldu nya. Setelah daging setengah empuk, iris tipis2, masukan lagi sampai benar2 empuk. Jika sudah empuk, saring daging dan sisihkan. Taruh di wadah.
- 3
Siapkan penggorengan, cincang bawang putih, tumis dengan sedikit margarin sampai harum. Masukan bawang bombay, dan irisan daun bawang.
- 4
Tumis sampai kira2 sdh matang, tuang air kaldu, masak sampai mendidih, masukan kikoman, minyak wijen. Cicipin sampai pas sesuai selera ya.
- 5
Cara penyajian ; ambil kuah kaldu secukupnya taruh di panci kecil, masukan wortel, masak sampai empuk, masukan aneka bakso, jamur lalu sayuran, dan tahu. Jika di rasa cukup, angkat. Sajikan. Jangan lama2 ya, nanti baksonya bisa lembek lumer g enak..
- 6
Jika suka pedas, tuang cabe nya. Adonan cabe : potongan rawit taruh di wadah, tuang kecap Asin, tambah dengan kikoman. Boleh di tambah air jeruk nipis. (Selera masing2)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shabu shabu a.k.a Steamboat Shabu shabu a.k.a Steamboat
Jujurrr.. ini kali pertama saya masak dan makan shabu shabu atau steamboat. Memang selalu ada first time di segala sesuatu. Gakpapa lah telat..hehehe.Alhamdulillah punya komunitas kuliner, jadi bertambah ilmu juga tentang kuliner.Shabu shabu praktis bikinnya dan cepet matengnya. Seger dan ringan. Cocok dimakan saat lagi kumpul bareng keluarga atau sahabat.Oh iyaa.. karena ini pertama kali, saya bikin dengan bahan dan bumbu instant.. Supaya tau standart rasanya. Hehehe.. adaaa aja alasannya . 😁Dan saya gak kudet lagi..😃😃😃
-
Shabu-shabu (steamboat) Shabu-shabu (steamboat)
Kalo diajak makan di itasuki, raacha atau resto shabu2 atau suki kynan doyan deh. Tp yg dimakan cuma baso salmon, seafood tofu and tentu aj telur kampung kesukaan dia. Tapi makan diluar selain mahal juga banya MSG. jd saya nyoba bikin sendiri. Pake ilmu kira2 andalan saya plus contek resep2 di internet lalu di modifikasi sesuai lidah Kynan. Cobain, enak ga kalah sama restoran.
-
Shabu - shabu / Steamboat Shabu - shabu / Steamboat
Resep shabu-shabu sederhana tapi enak. Kebetulan saat ini bahan yang ada cuma bakso2an jadi cm pakai itu saja. Kalau mau bisa ditambahkan pokcoy, jamur enoki, kembang tahu, dan isian shabu shabu yg lain sesuai selera.
-
Shabu-Shabu / Steamboat Shabu-Shabu / Steamboat
Resep andalan anti ribet. Dimakan pas hujan-hujan enak banget. Apalagi kalo sayurannya dibanyakin.#PejuangGoldenBatikApron
-
Shabu / suki / steamboat Shabu / suki / steamboat
Aku dan suami suka banget makan ini, jd kepingin coba buat sendiri
-
Shabu Shabu Steamboat Shabu Shabu Steamboat
Ceritanya simple, cuma pengen makan yang seger pas hujan gini. Bikinnya gampang banget. Gak pakai ribet. Cocok buat aku yang suka kumat penyakit malas masaknya 😂 #PejuangGoldenApron3
-
Shabu-shabu (steamboat) Shabu-shabu (steamboat)
Karena lupa nama2 tempura yang dipakai, jadi hanya ditulis beberapa saja:) silahkan pilih sesuai selera. Selamat mencoba~
-
Shabu shabu steamboat Shabu shabu steamboat
Salah satu menu favorit kami 👨👩👧👧 steamboat aneka bakso ikan kuah tomyum,biasanya adek tetep pake kuah tomyum tapi lebih encer dan gak pedes Kali ini bikin dua jenis kuah,kaldu dashi dan tomyam,untuk kuah tomyumnya dari kaldu kulit udang jd setiap beli udang kulitnya gak pernah Saya buang slalu di freezer bisa utk kuah tekwan,kuah tomyumnya rasanya asem gurih pedes,enak deh segerr 😋😋
-
Shabu - Shabu Shabu - Shabu
Masih dg tema "makan enak tanpa membuat dompet teriak" 😅😂
-
Shabu Shabu / steamboat ala Kuali_Que Shabu Shabu / steamboat ala Kuali_Que
Hujan hujan cari kehangatan...
-
Steamboat shabu shabu Steamboat shabu shabu
smlm sy bebelian malak sebapak,udh niat bgt beli bakso2an ini pgn nyoba bikin shabu shabu 😜 rencana mau bikin hr sabtu pas doi ada di rmh,tp sabtu pas bgt ada acara wisuda si kk jd libur dl masaknya 😀 sore ini pas udh jam plg krj sebapak lgsg di garap deh nih sepanci biar puas😄😄 bikin dgn bahan seadanya ttp endolita cyiiin 😉
-
Shabu Shabu Steamboat Shabu Shabu Steamboat
Ceritanya udaa lama bgt mau ke hanamasa bareng temen, tp gk kesampean .. alhasil kita buat lah steamboat sendiri dirumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar