#PekanPosbarAyam pngin makan ayam yg d kukus tp berkuah gtu trus ada asem2 ...kepikiran bikin garang asem ayam deh..cus ke resep ny

Lg panen tomat,kl msh fresh gini enaknya dibuat garang asem,dimaem sm nasi anget aja udah enak,tinggal + krupuk..syedap.panas2 gini maem yg seger2 cucok..#PejuangGoldenApron3#MenuAnekakukus

Resep : a__damaGarang Asem makanan asli Jawa Tengah yg sangat lezat. Ada 2 versi pembuatan.. pake santan dan tdk pake santan.Kali ini aku bikin yg pake santan.. tp santan aku gnt @fibercreme.. rasa lbh creamy, lbh enak dan gurih..Ciri khas dr Garang Asem ini biasanya di suguhkan per porsi di bungkus daun pisang.. tp aku pake cara ekonomis dng memasaknya dlm satu wadah tahan panas yg di beri daun pisang..Untuk cara2nya.. yuk kita simak resepnya :

Ceritanya kangen sama kota kudus, apalagi garang asem nya, yaudah bikin aja yg tanpa daun pisang aja deh, Alhamdulillah mmm yum

Tetiba semalam pengen menu garang asem utk sahur..cuzz lah kita bebikinan secara bahan2 jg udh lengkap dikulkas, ini yg pertama kali sy bikin garang asem, ternyata oh ternyata...bagian yg paling sulit adalah ngebungkusin pake daun pisang...😂..tp dgn tekad yg bulat akhirnya jd jg garang asemku..😊. Resep sy adaptasi dr blog mba Endang JTT, agak dirubah sedikit sesuai selera sy..yuk ah..langsung simak resepnya

Pertama kalinya bikin garang asem pake daun, agak ribet karena 2x proses, tp hasil akhirnya bikin si ayang mbeb (baca:suami) makan lahap. Hatipun senang 😍😍😘

Bikin garang asem ayam tapi males repot bungkus satu satu pakai daun pisang jadinya cemplung cemplung ajaa😁

memasak garang asem tanpa menggunakan daun pisang. mudah cepat dan enak tentunya

Halloo moms., cerita nya ni ada arisan keluarga di rmh. Bingung mo masak apa.. Inget2 mama mertua pernah ajari buat garang asem yg d kukus langsung sama daun pisangnya...hmm.. Spy lebih simpel ni mom aku ganti aja pake mangkuk salad yg d alasi daun pisang.. :D. Sedikit ngarang ya..haha.. But moms.. Anggota arisan bilang enak,, di resep ini aku buat resep yg porsi ga bnyak ya moms syg, kalo mau bnyak tinggal d tambahin aja bahan nya :D.. cobain yuks moms.. :*

Garang asem adalah lauk yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus (digarang/dipanaskan). Lauknya bisa apa saja, seperti berlaku pada masakan pepes, misalnya ayam, jeroan, ikan, jamur, atau tahu. Rasanya agak asem (asam) karena lauk tadi dicampuri irisan tomat hijau dan bemlimbing wuluh.

Mau masak garang asem tanpa ribet nyari daun pisang dan bungkus² atau kukus².. Alhasil nemulah formula ala2 #dapurOmi Moga bermanfaat 😁

Pengen yg seger2 pas buka puassaa.. yg ini cucok juga. Yg males bungkus2 pake daon, pake kotak juga wokeh praktis dibawa2.. yuks dicoba. #PejuangGoldenApron2