Garang asem ayam🐔

Cahaya Naira
Cahaya Naira @cahya_naira16
Bekasi

#PekanPosbarAyam pngin makan ayam yg d kukus tp berkuah gtu trus ada asem2 ...kepikiran bikin garang asem ayam deh..cus ke resep ny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1sun kara 65ml
  3. 2Tomat hijau/belimbing wuluh
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 5Cabe rawit utuh
  7. 1 batangserai
  8. Secukupnya garam lada bubuk gula
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 nya potong ayam sesuai selera, potong2 bawang merah,putih,tomat ptong2,lengkuas ptong2 dan serai

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menumis.masukan bawang merah,putih tumis sampe wangi kemudian masukan serai,lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk nya,

  3. 3

    Setelah itu masukan ayam ny tumis sampe berubah warna,baru tambahkan air,garam,gula,lada nya,lalu santan ny,tes rasa

  4. 4

    Setelah itu aduk sampe kuah ny menyusut kira2 sesuai selera ya,trakhir masukan tomat dan cabe utuhnya...

  5. 5

    Lalu masukan ke wadah boleh pke daun pisang d bungkus lalu kukus 15-20menit ajah..lalu angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cahaya Naira
Cahaya Naira @cahya_naira16
pada
Bekasi
bunda nya hasya ayu fathima yg sedang asyik -asyik ny cooking untuk keluarga tercinta.. mencari resep2 menu ala rumahan yg simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa