Ayam Lemon Lada Hitam

Lagi ingin coba masakan ayam dengan resep yang beda, jadi deh ngelirik resep ayam buatan India. Aslinya menggunakan yogurt, tapi disini diganti santan. Kalau tetap mau pakai yogurt, terakhir jangan lupa ditambah tepung maizena biar dapat efek kentalnya. Untuk takaran bumbunya, sesuaikan selera aja. Misalnya untuk satu potong ayam, rendaman air lemonnya saya kasih satu sendok makan. Kalau berasa kurang lemonnya, tambahkan saja di bagian akhir.Karena saya suka rasa jahe yang kuat di masakan, jahe seukuran satu ruas jari cukup untuk 3 potong ayam.
Ayam Lemon Lada Hitam
Lagi ingin coba masakan ayam dengan resep yang beda, jadi deh ngelirik resep ayam buatan India. Aslinya menggunakan yogurt, tapi disini diganti santan. Kalau tetap mau pakai yogurt, terakhir jangan lupa ditambah tepung maizena biar dapat efek kentalnya. Untuk takaran bumbunya, sesuaikan selera aja. Misalnya untuk satu potong ayam, rendaman air lemonnya saya kasih satu sendok makan. Kalau berasa kurang lemonnya, tambahkan saja di bagian akhir.Karena saya suka rasa jahe yang kuat di masakan, jahe seukuran satu ruas jari cukup untuk 3 potong ayam.
Cara Membuat
- 1
Rendam potongan ayam dengan air lemon, bubuk lada hitam, jahe yang sudah dihaluskan, garam, dan santan.
- 2
Tumis bawang putih dan jahe yang diris tipis.
- 3
Masukkan ayam yang direndam berikut santannya, tambahkan daun salam, daun jeruk, cabe kering/rawit, dan air. Rebus sampai mendidih.
- 4
Tambahkan air perasan lemon, garam, gula, kaldu ayam bubuk, lada hitam. Masak sampai sisa air tinggal sedikit/kental (sampai tinggal kuah santannya).
- 5
Jika rasanya belum pas, bisa ditambah kembali air lemon, lada hitam, Gula,kaldu atau garam, diatur sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Pekan ini di #CookpadCommunity_Depok membahas tentang props perfotoan dgn narsumnya Teh HesAlhamdulillah....dapet ilmu lg tentang foto jg perintilannya 😍Cek ke akun CP nya teh @heshidayat , tertarik dgn resep Ayam Saus Lemonnya. Langsung recook & rasanya enak loh, asem" manis seger dr si lemonnya nih.Dan pas banget sama tantangannya si Mamah jg, membuat masakan dgn bahan berawalan B.A.L.O.N.A untuk Ayam & L untuk Lemon 😊Bangga bisa menjadi bagian dr event BALONnya Cookpad, dpt menyuguhkan masakan penuh cinta untuk keluarga 😘Terima kasih Mamah, sdh memberikan banyak inspirasi resep di Cookpad 🙏💓Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11141186#BALONChallenge#Week26#KreasiCode24_Hes#Cookpad_Id#BahanBALON Nurul_SaNia -
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Saya paling suka hidangan yg ada dimensi flavornya.. Yg rasa dan aromanya ga flat gitu aja, tapi ada rasa yg dominan di setiap elemennya, membentuk kesatuan yg harmonis 😍😋Ayam saus lemon ini misalnya. Versi saya kemarin, daging ayam bercita rasa dominan bawang putih. Dilapis tepung yg gurih micin-lada hitam lalu diaduk dalam saus lemon yg seperti sirup kental asam manis. AduhaiiiiYuk teman2 coba juga resepnya!#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_HighPro#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein Monica Novara H. -
Ayam Saos Lemon Ayam Saos Lemon
BismillahirrahmnirrohimMenurut sejarahnya di Wikipedia Dalam masakan kanada , Australia, dan Inggris - Cina, hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging ayam yang ditumis atau dibaluri tepung dan digoreng dalam minyak banyak serta dibaluri saus kental beraroma lemon yang manis. Restoran Cina Panda Hotel di Tsuen Wan, Hongkong biasa menyajikan versi ayam lemonnya dengan potongan ayam yang dibaluri tepung, lalu digulung dalam irisan almond dan digoreng dalam minyak banyak serta disajikan dengan saus beraroma lemon. Saya menggunakan Tepung Maizena dari Rose Brand tekstur dari ayam gorengnya menjadi renyah dan enak 😍#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PosbarMeetUp_kombes Cooking Vera -
Ayam Lemon Ayam Lemon
19.10.2022Cooksnap member Paders ter-rajin, keluar nama mba @anif_296818 yg resepnya seribuan 😍😍 keder ga tuh?😅Eh gak doong... ga keder. Aku klo jatah mengkuksnep always cari sesuai bahan yg ada atau yg dimau. Daripada scrolling resep kan better to the point aja 🤭Btw ini resep ayam enak loh, seger krn pake lemon. Anakku yg gasuka lemon aja lahap habis 😋 nuhun mba anif inspirasinya 😘#GoDaSnap_AnifPaders#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Wilda Wily -
Ayam lemon Ayam lemon
Selamat makan siang semua...😍😍🥰Diet bukan berati nyiksa ga bisa makan enak lho ya...hehehe, makan tumisan sayur,rebusan sayur yg bnyak..dan jangan lupa protein tetap di konsumsi yah...ayam goreng kan ga baik,krna kndungan minyak nya? Iyah, kita harus kreatif mengolah olahan ayam menjadi menu diet yg lezat dan istimewa.. 😍. Di pepes udh pernah, di soup juga udh pernh..bingung nih pengin ngolah ayam tp g mau yg berminyak2. ..naaahhh iniiiihh AYAM LEMON solusi yg tepat untuk menu diet... aku sih yessss..cocok bgt sama resep nya @DapurOlive. heheh.😍😍. Selain gampang ngolah nya..bhan2 nya pun simpel...😚🤗.#recookdapurolive#Salamkenal AzizahPrantoro -
81. Ayam Lemon Kemangi 81. Ayam Lemon Kemangi
Balon challenge kali ini saya memasak ayam lemon kemangi.Taste nya segar berasa rempahnya, karena tidak menggunakan santan. Segar karena menggunakan air lemon sebagai pengganti asam Jawa dan rempah yg digunakan. Buat pecinta daging ayam yang tidak suka dengan persantanan menu yang satu ini wajib dicoba sih menurutku.#BALONChallenge#BahanBALON#GenerasiAprontis#Semangcook_Balon#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang HerLina -
Ayam saus lemon Ayam saus lemon
MasyaAllah,alhamdulillah sudah sampai misi ke minggu 26 aja🥳🥳ngga terasa pokoknya😍😍😍Dan ikut challenge masak di cookpad ini bikin tambah semangat untuk memasak dan bikin resep lainya🥰🥰Dulu kalau masak dari ayam pasti cuma di goreng,masak santan,kecap tapi saat ikut gabung di cookpad bisa menemukan resep-resep lainya bahkan dari luar negeri juga jadi nggak usah jauh-jauh datang ke luar negeri langsung aja buka cookpad cari menu masakan yang kita pengenin😍🥰#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_BALONChallenge#MeolahCaruan_Lemon#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BahanBALON#CoCoKFightingforBALON Anugerah Patricia Putry -
398. Ayam Lemon Pakai Keju 398. Ayam Lemon Pakai Keju
Ikut Balon Challenge membuat masakan jadi lebih bervariasi dan bertambah ilmu karena mempelajari bahan-bahan yang menjadi challenge di minggu tersebut. Ada beberapa bahan yang tidak pernah saya coba terutama di bagian daun-daun ataupun bagian jantung, kepikir untuk makan saja "tidak" apalagi masak tapi namanya tantangan kan tetap harus dijalanin, justru disitulah letak tantangannya.Kali ini tantangan bahan makanan dengan awalan huruf B/A/L/O/N :A = Ayam dan L = Lemon dan saya membuat ayam saus Lemon pakai keju.Lihat resep hidangan ayam lainnya :#ResepHidanganAyam_Julie07#BALONChallenge #BahanBALON#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang Juliana Tendeas -
-
Ayam Lemon Ayam Lemon
Ayam bukan Sembarang ayam... Ayam Lemon, rasanya gurih dan segar.menu ini sebenarnya menu diet, cuma sy ga lagi diet yaaa... 🤭 Pengen masak ayam yg beda Aja... Jadi nyoba ternyata beneran enak dan Seger banget... Ini resep ke 4 Recook Saya untuk mba Nur Azizah Prantoro yg dapat arisan GenkPeDa minggu ini.#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#AnekaOlahanAyam#AyamLemon#GenkPedaEksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoroResource : Nur Azizah Prantoro Lovelychef By TieDQ -
Ayam Saos Lemon Ayam Saos Lemon
Yang mudah yg simple, resepnya mbak helen aka Naads_kitchen ayam saos lemon, utk tepung bumbunya saya ganti tepung maizena. Dan utk hasil akhirnya saya saring saosnya karena pak dir kurang suka dengan bumbu kasar (bumbu cincang) pasti akan dikesampingkan dipinggiran piringSource : Naads_Kitchen#GA_TheNextLevel#ayaminlopwityu#cabeku#rekrutmenagenrahasia1#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpad_id#cookingwithhearteatingwithlove#iffahfoodies Iffah Foodies -
Ayam Lemon 🍋 Ayam Lemon 🍋
Assalamu’alaikumEntry ke 2 resep mb @Izza_2427 buat arisan #GenkpedaAku bikin ayam lemon, enak asem2 pedes ini ayam, dan bawang bombaynya wangi banget.Sehat2 selalu yaa mb Izza sekeluarga.#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Izza#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar