Ayam Saus Lemon
Saya paling suka hidangan yg ada dimensi flavornya.. Yg rasa dan aromanya ga flat gitu aja, tapi ada rasa yg dominan di setiap elemennya, membentuk kesatuan yg harmonis 😍😋
Ayam saus lemon ini misalnya. Versi saya kemarin, daging ayam bercita rasa dominan bawang putih. Dilapis tepung yg gurih micin-lada hitam lalu diaduk dalam saus lemon yg seperti sirup kental asam manis. Aduhaiiii
Yuk teman2 coba juga resepnya!
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_HighPro
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
Ayam Saus Lemon
Saya paling suka hidangan yg ada dimensi flavornya.. Yg rasa dan aromanya ga flat gitu aja, tapi ada rasa yg dominan di setiap elemennya, membentuk kesatuan yg harmonis 😍😋
Ayam saus lemon ini misalnya. Versi saya kemarin, daging ayam bercita rasa dominan bawang putih. Dilapis tepung yg gurih micin-lada hitam lalu diaduk dalam saus lemon yg seperti sirup kental asam manis. Aduhaiiii
Yuk teman2 coba juga resepnya!
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_HighPro
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
Cara Membuat
- 1
Aduk rata potongan daging ayam dgn bahan marinasi. Diamkan di chiller minimal 30 menit.
- 2
Aduk rata bahan lapisan. Ambil sebagian, beri sedikit air utk jadi bahan lapisan basah. Lapisi ayam dalam adonan kering, lalu adonan basah, lalu adonan kering lagi sanbil dicubit-cubit agar hasilnya keriting.
- 3
Goreng potongan ayam dengan api KECIL utk mematangkan hingga bagian dalam. Goreng hingga warnanya cokelat muda. Tiriskan.
- 4
Panaskan minyak (ganti baru kalau memungkinkan), goreng ayam dgn api cenderung besar, sebentar saja hanya utk mencokelatkan bagian luarnya. Angkat, tiriskan.
Hmmm sampai sini aja udah enak lho hihi.. Yg penting tahap ini jangan terlalu lama gorengnya agar ayam masih juicy.
- 5
Saus lemon : aduk rata semua bahan. Panaskan di atas api sedang hingga mengental. Angkat.
- 6
Aduk rata ayam goreng dengan saus lemon. Atau, gunakan saus lemon utk cocolan ayam. Taburi wijen sangrai dan irisan daun bawang. Segar dan enakkkk utk lauk atau cemilan, bisa semua ya teman2 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Punya lemon sisa sebelah bekas kemarin bikin es kembang tahu ,kepikiran mau dibikin apa ya enak'a minuman mulu bosen juga sih akhirnya coba bikin nih aja ..saya gak tau pasti rasa ayam saus lemon itu identik'a kaya apa yg jelas nih rasanya gurih asem seger ya pokoknya mah saya asal cemplung" aja ,#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Iseng bikin ayam saus lemon ala restoran dulu ah.. Pake resepnya @endeus.tv tapi byk saya rubah resepnya disini, krna org rumah ngga terlalu suka yg asem 😅
-
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Lagi pengen ayam pake olahan saus yg ada asem-asemnya, tapi bosen sama ayam saus asem manis. Bikin ayam saus lemon aja deh. Seger banget, baca resepnya aja udah bikin ngilu. Yg nyobain pada ketagihan 🍗🍋
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Ayam merupakan bahan yang sering sekali muncul, bosan dengan saus asam manis atau pedas, saya bikin pake saus lemon.Ternyata saus lemon ini enak sekali, ada manis dan asam dari kulit lemon, wanginya pun lemooon banget.Lemon jangan diganti jeruk yang lain ya, wangi dan rasanya beda, aku pake ayam bagian dada, kalo malas bikin tepung buat ayam pake saja tepung ayam goreng yang instan.Menu ini bisa untuk segala umur, cobain y
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Ada 2 versi Ayam Saus Lemon favorit saya dan suami. Versi resto Red Bean dan versi resto D'plant. Dua-duanya hampir sama dari segi penyajian, hanya saja menurut saya bedanya versi Red Bean sausnya lebih murni sirup lemon yg manis dan berwarna cantik. Sedangkan versi resto D'plant sausnya cenderung manis dan gurih, berasa tumisan bawang putih/bombaynya. Nah, kalo ini resep ayam saus lemon ala saya versi resto Red Bean (kurang lebihnya sih ya..😂)
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Hari ini masak ayam saus lemon buat makan siang❤Emang pas banget ya ayam dipadu sama lemon.Seger jadinya 😍Source @lysatangkulung
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Nyimpen lemon dikulkas Sudah lama banget.. Sempat ditinggal pulang kampung sampai balik lagi...ada satu bulan kali ya... HhaJadilah ayam saus lemonDimakan nya anget2 pake nasi.. Kalo gak mau langsung dimakan jangan disiram saus dulu.. Nanti jadi lenyek2 gitu hahaha
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Kebetulan saya masih sisa banyak tepung tapioka kasar jadi dipakai buat ayam lemon ini. Karena nggak punya custard powder, warna kuningnya saya pakai bubuk kunyit aja sedikiiitt 🤣 Duh ngaco banget ya, tapi nggak apa deh yang penting cantik hihi 🙈Source dada.tastes w/modification#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? hari ini ampipit nyoba belajar buat honey chicken lemon alias chicken lemon buat lauk teknesku, cobain masak ayam lemon dirumah yuuk buu ebook. jangan lupa follow recook share like cookoad dan ig @pitraratri untuk resep lain nya #AhlinyaAyam
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Suami suka bgt sama menu ini, ayam yg gurih n crispy dengan saus yg asam segar jd bikin fresh ^^
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Pekan ini di #CookpadCommunity_Depok membahas tentang props perfotoan dgn narsumnya Teh HesAlhamdulillah....dapet ilmu lg tentang foto jg perintilannya 😍Cek ke akun CP nya teh @heshidayat , tertarik dgn resep Ayam Saus Lemonnya. Langsung recook & rasanya enak loh, asem" manis seger dr si lemonnya nih.Dan pas banget sama tantangannya si Mamah jg, membuat masakan dgn bahan berawalan B.A.L.O.N.A untuk Ayam & L untuk Lemon 😊Bangga bisa menjadi bagian dr event BALONnya Cookpad, dpt menyuguhkan masakan penuh cinta untuk keluarga 😘Terima kasih Mamah, sdh memberikan banyak inspirasi resep di Cookpad 🙏💓Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11141186#BALONChallenge#Week26#KreasiCode24_Hes#Cookpad_Id#BahanBALON
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)